VAISSEAUX DU LATEX. 5% 
Aussi le suc du Galactodendron, exposé à l'air, se couvre, selon 
Humboldt, d'une peau tenace et élastique comme du caoutchouc. 
Exposé plus longtemps à à fa chaleur, il se forme une substance cé- 
rumineuse qui, étant fondue, surnage d’abord comme de Phuiïle 
en gouttes, mais recouvre le tout si l’on augmente la chaleur. 
Par l'oxydation cette masse cérumineuse semble se changer en 
caoutchouc. 
J'ai observé de petites quantités du Îatex laiteux du Papaver 
somniferum , et j'ai trouvé qu'ici aussi il se sépare un coagulum 
d’une nature tenace comme du caoutchouc, lequel fond en partie, 
étant exposé à la chaleur, et surnage dans eau chaude. Exposé 
plus longtemps au contact de Fair, il prend la nature coriace du 
caoutchouc, et si on l’allume alors avec un corps enflammé, il brüle 
comme de la cire, de même que le coagulum du Galactodendron. 
J'ai aussi essayé de brüler le caoutchouc du commerce, et je trouve 
qu'il brüle sans odeur empyreumatique, absolument comme de fa 
cire, mais avec un peu plus de fumée. Comparé à la fymphe du 
bois, le latex est beaucoup plus concentré; il contient une plus 
grande quantité de parties solides et beaucoup moins de parties 
aqueuses; par cette raison, la perte d’une petite quantité de suc 
laiteux nuit beaucoup à la plante, tandis que de grandes quantités 
de Iymphe peuvent s'échapper sans inconvénient. La différence 
entre la lymphe du bois et le latex a déjà été exposée par moï, en 
détail, dans le Flora où Gazette botanique, 1830. 
3. Destination du latex. Si Von envisage l’organisation inté- 
rieure parfaite et [a formation des globules, ainsi que la faculté 
de’se coaguler et de se séparer en sérum et en fibrine, on ne saurait 
méconnaître la grande ressemblance qui existe entre le latex et le 
sang des animaux. Ajoutez à cela que, comme le prouvent des 
observations plus anciennes, la nutrition et l'accroissement des 
parties végétales dépendent de laffluence de ce suc. 
On connaît les observations de Perrault et de Duhamel, con- 
firmées depuis par Knight, sur plusieurs plantes, savoir : que l’'ac- 
croïssement des couches ligneuses et corticales, ainsi que celui 
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