W. 0. Focke, Die Sohwtzmittel der Pflanzen gejcen niedere Pilze. 



411 



Oel sowohl als die Samenschale verhin- 

 dern bei niederen Temperaturen die Was- 

 seraufnahme, ohne welche der trockene 

 Same von F'äulnisspilzen nicht ange- 

 griffen werden kann. 



Ueberblickt man die Pflanzenpro- 

 dukte, welche wirksame chemische Stoffe 

 liefern, so wird man finden, dass es 

 vorzugsweise Rinden, Wurzeln und Sa- 

 men sind. Die Gerbstoffe, Bitterstoffe, 

 Alkaloide und giftigen Substanzen wer- 

 den grösstentheils aus diesen Organen 

 gewonnen. Die Blätter, welche solche 

 wirksame Stoffe liefern, sind meistens 

 immergrün. Allerdings gibt es auch gif- 

 tige Kräuter (Solaneen, Araceen, Per- 

 sonaten) und einzelne giftige Sträucher 

 (Apocyneen, Anacardiaceen) , welche 

 durch diese Eigenschaft Schutz gegen 

 den Zahn der Thiere erlangen. Die 

 ätherischen Oele dienen ferner bei vie- 

 len Gewächsen (Labiaten , Rutaceen, 

 Myrtaceen, einigen Geraniaceen u. s. w.) 

 als Schutzmittel gegen Sonnenbrand, in- 

 dem sie bei Wasserarmuth des Bodens 

 durch ihr Verdunsten die Temperatur 

 erniedrigen.* Aber .abgesehen von die- 

 sen besonderen Fällen sind die chemisch 

 differenten Substanzen nicht häufig im 

 Laub der sommergrünen Gewächse oder 

 im Holze zu finden. Und doch ist offen- 

 bar auch ein Schutz des Holzes ge- 

 gen Fäulnisspilze keineswegs überflüssig. 

 Durch mechanische Verletzungen, ab- 

 sterbende Aeste u. s. w. entstehen an 

 Bäumen sehr oft Wunden, von welchen 

 aus die Fäulniss in das Innere des Bau^- 



* Tyndall hat ausserdem darauf auf- 

 merksam gemacht, dass die ätherischen Oele 

 die Luft, wenn sie derselben auch nur in ge- 

 i'ingen Mengen beigemischt sind, ihrer Dia- 

 thermansie in ausserordentlichem Grade be- 

 rauben, so dass die Duftwolke, welche sich 

 über eine mit riechenden Pflanzen bestandene 

 dürre Gegend ausbreitet, diese vor dem Aus- 

 gedörrtwerden durch die Sonnenstrahlen eben- 

 so schützt, wie vor der nächtlichen Aus- 

 sti'ahlung. Luft, welche durch einfaches Durch- 

 strömen eines mit dem betreff'enden ätheri- 

 schen Oele geti'änkten Pappcylinders mit den 



mes eindringen kann. Wir sehen dess- 

 halb oft genug das Holz im Lmern der 

 lebenden Bäume zerstört werden. Rs ist 

 daher auch ein Vortheil, wenn das Holz 

 durch seine feste Textur, oder durch 

 Wachs, oder durch fäulnisswidrige Sub- 

 stanzen (Camphor, Quassiin, Berberin, 

 Columbin) gegen die Angriffe der Pilze 

 geschützt ist. 



Die grosse Mannichfaltigkeit der 

 chemischen Verbindungen, welche die 

 Pflanzen offenbar nicht für ihr eigenes 

 Wachsthum verwenden , sondern als 

 Schutzmittel gegen Sonnenbrand, nie- 

 dere Pilze oder Thiere in ihren Geweben 

 aufspeichern, ist gewiss überraschend. 

 Schon bei den Lebermoosen treffen wir 

 auf differ^nte Stoffe, die übrigens weder 

 ihrer chemischen Natur noch ihrer bio- 

 logischen Bedeutung nach näher bekannt 

 sind. Bei den Farn sind nur die unter- 

 irdischen Stämme mit wirksamen Stoffen 

 ausgestattet. Unter den monokotyli- 

 schen Gewächsen sind es nur einige 

 Gruppen, und zwar solche, die auch in 

 ihren Blättern (Araceen) oder Blüthen 

 (Melanthaceen , Liliaceen) eine höhere 

 Organisation zeigen, bei welchen sich 

 scharfe Gifte oder Alkaloide oder aro- 

 matische Substanzen (wie bei Zingibcr 

 und Acoms) finden. Unter den Coni- 

 feren und Dikotyledonen sind die diffe- 

 renten Substanzen bei ausdauernden 

 Arten ungemein verbreitet. 



Auf die Farbstoffe und Geruchstoffe 

 der Blüthen und Früchte ist in obiger 

 Darstellung keine Rücksicht genommen, 



Dämpfen desselben einigermaassen beladen 

 war, verschluckte sofort das Vielfache der 

 Wärmemenge, welche reine Luft absorbirt. 

 Diese sehr Jinsehnlichen Zahlen, welche sich 

 sofort in den Ausschlägen der Galvanometer- 

 Nadel markirten, betrugen bei den Dämpfen 

 des Rosenöls das 3Gfache, des Wermutnöls 

 das 41fache, des Neroli-, Zimnit-, Citi-onen-, 

 Rosmarin-, Kamillen-, Cassia- und Anisöls, 

 resp. das 47, 53, 65, 74, 87, 109 und 352- 

 fache der Absorption reiner atmosphärischer 

 Luft. 



