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dans la composition chimique de certains cours d'eau et des puits 

 d'une même localité : le niveau de ces puits, du reste peu nombreux, 

 suit généralement le niveau des bassins qui les alimentent et ils taris- 

 sent assez souvent en été. 



Par incurie plutôt que par nécessité, les habitants des campagnes 

 ne se servent guère que de l'eau des rivières et des canaux d'irriga- 

 tion ainsi que de celle des rizières. Dans quelques forts villages 

 mêmes , au-dessus de Milan, on ne se sert pour abreuver les bestiaux 

 et pour les autres usages domestiques , que des eaux pluviales ou de 

 celles servant aux irrigations. 



Ces eaux , recueillies et conservées par les habitants dans des espèces 

 de bassins d'un mètre de profondeur environ, s'altèrent rapidement 

 pendant l'été, en raison de la grande quantité de matières organiques 

 qu'elles renferment et deviennent véritablement repoussantes au bout 

 de peu de temps et avant qu'elles aient été consommées. 



Les eaux des glaciers ou celles qui proviennent des excavations 

 situées dans les hautes montagnes de calcaire , sont surtout recher- 

 chées pour leur grande fraîcheur, qui les fait supposer plus salubres 

 qu'elles ne le sont en réalité. Les sept fameuses sources qui alimen- 

 tent les fontaines deBrescia, dont le débit est de 300,000 hectolitres 

 par jour, et dont les habitants sont si fiers, tirent probablement leur 

 origine de l'eau provenant de ces excavations ; leur température, au 

 cœur de l'été, n'est que de 1 0° à il", quand celle accusée par un 

 thermomètre à l'air libre s'élève à 32°. 



L'eau des puits de la même localité , quoiqu'ayant la même com- 

 position chimique , a donné une température bien plus élevée , car la 

 moyenne de six puits n'a fourni qu'une différence de { 3° entre la tem- 

 pérature extérieure et celle de l'eau . 



Un fait digne d'être noté, c'est l'absence absolue d'air dans les 

 eaux qui jaillissent des sources de Brescia, tandis qu'à Milan , où les 

 sources de trois puits ont donné 12» S, quand , au-dehors, le ther- 

 momètre marquait 28», 7, l'air s'y trouve en quantité notable. Cela 

 tient, sans doute, comme nous venons de le dire, à ce que les sources 



