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On voit que le phosphore contenu dans la racine disparaît proba- 

 blement dans les premiers moments de la -végétation pour concourir, 

 avec la matière azotée . à la nutrition des organes naissants. 



Ce qui justitie cette opinion , c'est que les phosphates contenus 

 dans la betterave ne sul'lisent pas , à beaucoup près, pour les besoins 

 futurs des graines. D'après des observations qne j'ai publiées anté- 

 rieurement (P, celles-ci peuvent renfermer en totalité cinq à six fois 

 plus d'acide phosphorique , à la maturité, qu'il y en avait primitive- 

 ment dans la racine elle-même. Il est assez difficde de préciser 

 l'époque où ce dernier organe commence à puiser dans le sol les élé- 

 ments minéraux nécessaires aux feuilles et aux tiges. Cependant, je 

 continue une série de recherches sur la végétation , qui me donneront 

 peut-être quelque lumière à ce sujet. 



Ainsi que je le rappelais plus haut , la racice de la betterave ne 

 contient plus d'acide phosphorique après la maturité des graines. A 

 cette époque, on peut quelquefois en constater une certaine propor- 

 tion dans la tige , mais le plus souvent , lorsque la végétation s'est 

 accomplie dans toute sa plénitude , cet acide a disparu en totalité. 



Les tiges naissantes de pois sont égalemci.t fiches en phosphates. Jeunes pois 

 Dans la cendre de jeunes pousses ayant 6 à 7 centimètres de hauteur, 

 j'ai trouvé : 



Acide phosphorique 27. .16 pr cent. 



Après maturité des graines , j'ai constaté dans les cendres des tiges 

 sèches : 



Acide phosphorique . ..... 4. 44 pi cent. 



L'analyse des cendres de jeunes fève; du.i; les deux premières demies (m 

 feuilles seulement étaient épanouie,"^, m'a dori id 



Acide phosphorique . .... 24.62 pr cent. 



Dans des tiges de fcves, dont la graine avait atteint une maturité 



,1) Journal d'Agriculture pratique. Tome 11, page 238. 1859. 



