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liumaine qu'à l'alimentation végétale: la viande abondante, 

 c'est le blé à bas prix; il n'y a, dans notre économie rurale , 

 nul autre moyen d'arriver à satisfaire à ce vœu populaire tant df 

 fois exprimé dans la rue : c< Le pain à deux sous ! o 



Les concours d'animaux reproducteurs sont l'encouragement à 

 la reproduction ou à la multiplication du bétail ; le bétail multi- 

 plié, c'est l'agriculture progressive, le seul moyen de fournir le 

 pain à bas prix. 



Et cependant , Monsieur le Président , dans une période de neuf 

 années , les primes des concours d'animaux reproducteurs dans le 

 département du Nord ne se sont élevées qu'à la faible somme de 

 dix-sept mille cent quatre vingts francs (Ij ; il n'a été décerné 

 qu'une seule médaille d'or, et pourtant l'élevage est un point capi- 

 tal qu'il faudrait encourager par tous les moyens dont dispose 

 l'administration, car c'est le vœu de tous lescultivaleurs et le 

 point de départ de toute amélioration ; en produisant de bonnes 

 races adaptées aux différentes localités, selon les besoins et les 

 ressources alimentaires, l'on pourra se dispenser d'encourager 

 les dilformes et défectueuses montagnes de graisse qui s'emparent 

 des récompenses dont il serait facile, au surplus, de faire un 

 plus utile et plus rationnel emploi. 



Si vous pensez , Monsieur le Président , que les tableaux réca- 

 pitulatifs ci joints , dressés en vue du bien public et d'après des 

 documents officiels, puissent présenter quelque utilité à l'hono- 

 rable Compagnie que vous présidez , veuillez, je vous prie . les 

 lui offrir comme un témoignage de ma vive gratitude pour tout 

 l'intérêt qu'elle veut bien m'accorder. 



Agréez, Monsieur le Président, l'hommage de mes sentiments 

 les plus dévoués et les plus respectueux. 



TANCREZ. 



Sous-Sccrélairc adjoinl de ta Sociélé impériale des ScicDCCS , 

 (îc l'Af licullure et des Arts de Lille. 



(1) Sur cette somme de H, 180 f. celle de 4,'705 f. a été accordée à l'espèce 

 rlievùline. 



