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L'intérêt qui s'attache à l'importante question des Concours 

 4'animaiix m'a déterminé à faire un deuxième travail analogue 

 an précédent, en ce qui concerne tons les concours d'animaux 

 DE BovcBBRiE DE LA FRANCE. Ce travail , comme on le remar- 

 quera , corrobore l'opinion que nous avons émise sur la néces- 

 sité de l'aire subir à ces Concours de profondes modifica- 

 tions. Celui de Poissy , qui n'est accessible qu'aux personnes 

 pouvant faire de grands sacrifices, absorbe à lui seul plus de la 

 moitié des récompenses accordées par le Gouvernement , don! 

 la lolalité s'élève aujourd'hui comme on le verra ci-après, à la 

 somme énorme de t ,084,875 fr. , non compris la valeur de 768 

 Médailles d'or, 862 d'argent et C82 de bronze. 



