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engrais repose sur la connaissance que l'on a do ses effels dans un cer- 

 tain lenips. Un engrais qui seul , pendant un an . a augmenté d'une 

 manière extraordinaire le rendement d'un champ ne produira pas le 

 moindre effet s'il est eniplojé pendant cinq ans sur le même champ , 

 dans les mêmes conditions ; la récolte pourra même diminuer. D'où 

 résultera tantôt une dépréciation, tantôt une estime imméritée de cet 

 engrais. l)eu.\ a.t<ricult.eurs qui ont aujourd'hui la mémo opinion sur la 

 valeur d'un engrais , arrivent en quelques années à une opinion toule 

 opposée , parce que le même engrais , employé sur des terrains diffé- 

 rents , exerce une influence très inégale par la durée ou la rapidité de 

 ses effets. 



Une source d'acide carbonique ou d'ammoniaque dans le sol , accé- 

 lère l'effet des éléments terrestres sous le rapport du temps de leur 

 action. Dans ce cas , le rendement plus élevé n'a pas d'autre signifi- 

 cation. Si le rendement d'un champ pendant un an, sans ammoniaque , 

 est représenté par i ,000, il y a m pour cette récolte 1 ,000 parties des 

 éléments du sol qui ont passe dans les piaules. 



Si l'emploi de l'ammoniaque a élevé la récolte jusqu'à 2,000, c'est 

 que dans le môme temps il y a eu une quantité double des éléments 

 du sol assimilés. 



Il résulte de la qu'un sol contenant assez d'aliments minéraux pour 

 suffire pendant cent ans à cent récoltes de froment, devient au bout 

 de ce nombre d'années impuissant à produire cette céréale. 



Si, par l'emploi de l'ammoniaque et de l'acide carbonique, ou de 

 l'ammoniaque seule, le rendement d'un champ en une année est 

 doublé , le même champ produira en cinquante ans , un rendement 

 égal à celui qu'il aurait donné eu cent ans, sans l'ammoniaque. 



Par l'emploi de l'ammoniaque on n'aura donc au total augmenté la 

 production qite relaticcmcnl au temps. 



On comprendra maintenant que te reiuleinent des champs ou leur 

 ferti/ilé doit être en rapport avec lu somme des aliments miné- 

 raux qui >j sont contenus. La valeur du rendement dépend de la 

 rapidité d'action des éléments du sol, dans un temps donné. 



