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'1 superflue , » et il est évident que ce mot s'applique a « la plupart 

 des plantes cultivées, » En omettant la phrase précédente, M. Lawes 

 réussit à donner à celle qui suit , une signification générale que je ne 

 lui ai jamais atlribuoe. 



M. Lawes veut faire croire, par ce moyen , que j'ai enseigné : 

 1 .° Que l'action d'un engrais est en rapport seulement avec les sub- 

 stances minérales qu'il renferme: 



t.^ Qu'il est superflu de donner de l'ammoniaque dans l'engrais 

 à toute plante cultivée (1 ). 



(1) II serait peu spiisé Je me rendre responsable île la fniisset»': des conclnsinns 

 (|ue certaines personnes ont pu tirer de mes leçons. Les écrits que j';ii fait paraître en 

 même temps que la 3.6 et la i.e édition de ma chimie, dans les applications à 

 l'agriculture, prouvent évidemmetil que jamais, dans aucun tempSj je n'ai eu d'autres 

 opinions que celles qui préci-dcnt et que j'ai défendues dans mon opuscule intitulé : 

 Principes de Chimie agricole. Dans mou m«iniel de Cliimie ortjanique (1843 , 

 p . 1 39, je dis : "De la connaissance des aliments que réclament les plantes^ résidtetit 

 poiu: l'agriculture quelques rèj^les importantes : 



ni.'* L'addition de végétaux eu décomposition accélère la croissance des plantes , 

 et augmente leur richesse en carbone par l'acide carbonique qu'ils leur fournissent ; 



Il 2.« Par l'addition de corps en décomposition renfermant du snufre et de l'azote, 

 on crée dans le sol une source d'ammoniaque qui contribue à accélérer le développe- 

 ment de la plante. 



n 3.0 Le passage de l'acide carbonique dans leséléiuents végétaux élanl produit par 

 les alcalis ou les terres alcalines ; de plus , la production des graines supposant né- 

 cessairement la présence de phosphates, il est évident que la croissance des plantes ne 

 peut être favorisée et accélérée par l'acide carbonique et l'ammoniaque , «juc si l'on 

 fournit en même temps à ces dernières les élémenls minéraux indispensables, n 



Enfin , je dis, dans mon Dictionnaire de Chimie, tom. 11, p. 633 (La 1 re li^Tai- 

 son de ce volume parut en 1812 , la dernière en 1848 ; l'article engrais, duquel on 

 a tiré ce qui suit , parut en octobre 1847 ; il était du docteur V. llolïmann, autrefois 

 mou préparateur à Gicssen). 



« Figurons-nous un champ qui renferme en abondance toutes les substances miné- 

 rales, nécessaires à la plante, mais qui est complètement dépourvu d'acide carbonique 

 ''t d'azote ; si l'air, l'eau et la chaleur se trouvent réunis dans des conditions favora- 

 bles, on obtiendra des semences une riche recolle , mais non toutefois le maximum 

 de récolte po^siblp /,»• hnf fî-' f'af,''-irulfitr'- '^f /}^ pnrtT la prnilartion à son 

 ma<rlmam. 



» Fendant le roiirl pspare de temps auquel psl bnrnép la durée de nos plante* 



