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singulier, le spul ciiiJruil do jnon livre où il soit question de l'engrais- 

 sement d'une [liante s|)éciale, se rapporte à l'utilité do l'engraisseDioiU 

 ammoniacal pour les eOréales. (Voyez p. 174 de mon livre et p. 57 

 de mes Principe^ de Chimie agricole). 



Je dois avouer qu'en Allemagne on lit et on étudie les ouvrages 

 scientifiques avec autant de légèreté et d'une manière loul aussi super- 

 ficielle que dans les autres pays ; mais on n'oserait pas en .\llemagne 

 livrer de semblables réflexions à la publicité. 



Pour moi personnellement, je n'ai pas le moindre intérêt a la solu- 

 tion des questions qui forment l'objet de ce débat avec M. Lawes. Si 

 mes opinions sont victorieuses , je ne gagne rien dans l'estime des chi- 

 mistes et des naturalistes , la seule qui me touche ; et je ne perds pas 

 cette estime si les prétentions de M. Lawes sont triomphantes auprès 

 des agriculteurs ; car les chimistes et les naturalistes reconnaissent les 

 vérités que je défends comme lois naturelles , et ils sont parfaitement 

 indifférents à l'issue d'un débat qui n'est pas de leur ressort et ne 

 peut par conséquent pas les intéresser. 



Si je viens défendre la cause des lois naturelles que l'on m'a fait 

 l'honneur immérité d'appeler ma théorie, c'est dans un but plus élevé 



Il ne s'agit point ici de savoir si l'aldéhyde est l'hydrate d'un oxyde 

 organique , ou si le niellon contient 1 2 ou 13 équivalents d'azote dans 

 un atome; la question est beaucoup plus importante ; elle est intime- 

 ment liée au bien-être , à la prospérité et au progrès matériel des 

 nations. 



La véritable théorie agricole , fondée sur les lois de la nature , doit 

 mettre l'agriculteur, qui la suit avec une constance invariable, en état 

 de faire rendre à un champ la plus grande quantité de blé et de viande, 

 et cela de la manière la plus durable et la plus économique , sans 

 épuiser le sol. 



Une théorie fausse ne conduit jamais à un tel résultat , car elle en- 

 gage l'agriculteur dans une voie d'erreur qui l'en éloigne constamment. 



J'ai traité mes théories chimiques comme des enfants qu'on lance 

 dans le morde pour y subir les épreuves de la vie, sans m'en occuper 



