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Les moyoïis employés par MM '.awes et Gilbert pour démontiei- 

 fausseté de ma théorie et rimpossiiiilité de son application à l'agri- 

 culture pratique , sont d'une nature tout-à-fait exceptionnelle et méri- 

 tent certainement d'être consignés dans les annales de l'agriculture 

 comme une curiosité historique. 



J'avais écrit : que la nourriture de, toute fiante consistait uni- 

 quement en matières inorganiques. 



L'acide carhinique, l'ammoniaque cl l'eau sont des combinai- 

 sons inonjaniques : l'eau fournit aux plantes l'hydrogène; l'acide 

 carbonique, te carbone; l'ammoniaque, l'azote. 



Les matières organiques sont des parties on des débris de 

 cégélaux et d'animaux. 



Les engrais organiques sont ccu.r qui contiennent des matières 

 organiques. 



Les engrais inorganiques sont ceux qui ne renferment point f/t- 

 matières organiques . 



Chaque proposition et chaque idée, émise dans mon ouvrage, étaient 

 subordonnées, comme on doit bien le penser, à ces lois fondamentales, 

 et l'examen de ces lois devait naturellement précéder celui de ma 

 théorie. 



Que fit M. i -B. Lawcs? 



Il imagina une théorie à lui , dont les principes sont en opposition 

 directe avec mes opinions. Il dit : (Journ. of tlie roy. Agr. soc. 

 vol. 'Vin, p. 16) [\) Les engrais organiques sont ceux qui peu- 

 vent fournir à la plante , par suite de décomposition ou de toute 

 autre manière, des principes organiques tels que le carbone, l'hy- 

 drogène, l'oxygène et l'azote. 



Les engrais inorganiques sont les substances composées des 

 éléments minéraux que renferment les cendres des plantes. 



(1) Organic inanures are Uiosc whicli arc capable ofyielding to tbe plante by de 

 composition or othe wise organic matter carbou , bj'drogen , onygen, nitrogen. 



Inorganic manures ape those substances wbicb contain the minerai ingrédients o 

 which the arhes of plants is found to consist. 



