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Si l'agriculture t'Sl un aii qui suppose dans son application , delà 

 raison, de la réflexion et de l'habileté , l'agriculture de M. Lawes n'est 

 plus un art. 



Ily a en circulation dans le monde une grande masse d'or et d'argent, 

 et l'art do s'enrichir consiste pour un homme à connaître le moyen de di- 

 riger vers sa caissenn filet de ce grand torrent ; de même il circule dans 

 l'atmosphère et dans !c sol , une quantité relativement inépuisable de 

 matières nutritives , et l'art de l'agriculteur consiste à trouver et à 

 emplovcr les moyens de rendre ces matières efficaces pour ses plantes ! 

 plus il peut prendre d'éléments à l'océan mobile (l'atmosphère) pour 

 les ramener à l'agent immobile de la production l le soi), et plus il 

 accroît par ses produits la somme de ses richesses. 



Arriver expérimentalement à cette conclusion , que l'on doit donner 

 en moyenne 5 livres d'ammoniaque pour une livre d'azote, c'est donner 

 la preuve que l'on n'entend rien à la question. Si une telle conclusion 

 était vraie , tous les sels ammoniacaux de l'Europe ne suffiraient pas 

 aux besoins des champs de l'Angleterre . et avec toute cette énorme 

 dépense d'azote , on n'obtiendrait encore qu'un résultat insignifiant. 



Les essais cent fois répétés de M. Lawes, n'ont fait qu'ajouter quel- 

 ques centaines de gouttes à l'océan des faits connus ; ce sont des cen- 

 taines de haillons dont l'agriculture ne pourra jamais se faire un 

 vêtement ; aucun de ces faits ne pourra acquérir plus de valeur 

 que des faits identiques connus et éprouvés avant les expériences 

 dont il est ici question. Les efforts impuissants de M. Lawes , 

 pour résoudre la question relative àl'aïofe et aux os, prouvent incon- 

 testablement , el pour toujours , je l'espère , combien il est illusoire 

 de vouloir, par des voies empiriques, dépasser les bornes de l' expé- 

 rience. Cet agriculteur a tourné dans un cercle, et après douze ans . 

 il est revenu exactement au point de départ; car, avant celte 

 époque, on admettait déjà . presque comme vn a.riùmc, que l'azote 

 était l'eitgruix le plus important pour les céréales, que le phos- 

 phate acide de chaux était l'entjrais le plus actif pour les lur- 

 neps, que le fumier d'écurie avait aussi une influence favorable 



