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sol contient cent fois, et souvent mille fois plus d'ammoniaque que n'en 

 exige une récolle complète de froment ? 



MJI. Lawes et Gilbert prétendent pouvoir expliquer cemanque d'ac- 

 tion, en disant que l'ammoniaque s'est évaporée par les feuilles et les 

 tiges !!! 



Cette conclusion n'a pas de fondement réel ; c'est une hypothèse 

 imaginée pour sauver ce qu'ils appellent leur théorie. L'ammoniaque 

 par elle-même n'augmente pas la fertilité des champs. 



1\IW. Lawes et Gilbert ont tiré des conclusions semblables de leurs 

 essais sur la culture des turneps. Pendant plusieurs années , ils ont 

 engraissé un champ avec du sulfo-phosphate de chaux : en 1843, le 

 champ reçut 504 livres ; en 1844, 560, et en 1845, 1,S!32 livres, 

 ensemble 2,296 livres de cet engrais. Chacune des trois récoltes en- 

 leva au sol M 2 livres de phosphate de chaux , soit 336 livres pour 

 les trois années; il resta donc 1 ,960 livres pour la récolte de la qua- 

 trième année. Mais il arriva , chose remarquable , que ce champ, bien 

 qu'ayant reçu, après la troisième récolte, quatre fois environ autant de 

 sulfo-phosphate de chaux qu'il en avait eu la première année , dut 

 pourtant recevoir encore l'année suivante , une nouvelle dose de 280 

 livres pour suffire à la quatrième récolte ! Tandis que 504 livres 

 avaient eu , dans la première année, une action incontestable ; 1 ,960 

 livres restèrent sans influence, après trois ans , sur la récolte de la 

 quatrième année ! On ne saurait attribuer ce phénomène au manque 

 d'acide phosphorique ; le sol en renfermait, la quatrième année, quatre 

 fois plus que la première ; et cependant, il perdit sa fertilité ; l'acide 

 phosphorique avait perdu son efficacité !!! 



Ces fails sont identiques à ceux que nous a présentés l'engraisse- 

 ment des champs de froment par le sulfate d'ammoniaque. Dans ce 

 cas , le sulfate d'ammoniaque perdit , comme le phosphate de 

 chaux , toute action sur la récolte de l'année suivante. Si l'on a pu 

 faire servir ces fails à établir une opinion fausse , on peut tirer des 

 arguments analogues de la culture des turneps : ainsi il faut conclure 

 qu'une perte d'engrais avait eu lieu et que le phosphate de chaux 



