— i04 — 



avait été évaporé par les feuilles ; car on ne saurait expliquer cette 

 perte d'une autre manière. 



Il no vint pas à l'idée des deux chiiuistes agriculteurs, de se deman- 

 der si l'acide sulfurique , principalement dans le phosphate acide , 

 jouait un rôle et exerçait une action quelconque ; quoique ces mes- 

 sieurs dussent savoir , par les analyses des cendres de turneps faites 

 par M. Th. Way et Ogston , que les turneps enlèvent au sol environ 

 30 pour 100 plus d'acide sulfurique que d'acide phosphorique, et par 

 conséquent , exigent aussi davantage du premier 



Deux de leurs essais parlent en faveur de l'opinion que l'acide sul- 

 furique a une part capitale dans l'action du sulfo-phosphate. 



En i 844, ils engraissèrent la pièce de terre (N.° 13), avec 400 livr. 

 d'os pulvérisés, 263 livres d'acide sulfurique et 134 livres de sel ma- 

 rin; ils récoltèrent 14 tonnes 10 quintaux (1) de turneps, et 6 tonnes 

 et 1 1 quintaux de feuilles. 



Dans la même année , ils engraissèrent une pièce pareille (N.° 9), 

 avec 400 livres d'os pulvérisés et de l'acide hvdrochlorique équivalent 

 à 268 livres d'acide, et récoltèrent 9 tonnes 9 quintaux de turneps et 

 4 tonnes 6 quintaux de feuilles. 



Le résultat de ces deux essais est simple, clair et incontestable. Les 

 deux champs reçurent la même quantité d'acide pliosj^horique , au 

 même état de solubilité ; tous deux reçurent de plus du chlore. 



3Iais le champ qui n'avait reçu que de l'acide phosphorique, de 

 la chaux et du chlore , sans acide sulfurique , donna 5 tonnes de 

 turneps et 2 tonnes 5 quintaux de feuilles en moins que l'autre 

 champ, qui avait été engraissé avec du sel marin , du phosphate 

 acide de chaux et de l'acide sulfurique. 



Cette énorme différence do 100 quintaux de feuilles de turneps et 

 de 105 quintaux de feuilles dans la récolte , ne peut pas êlre attri 



(1) La tonne anglaise , dont il est ici question , vaut 1016,04 kil., et le quinta] 

 l>0.80 kil. ou 20 quinlaux 



