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buée à un manque d'acide pliosphorique, non plus qu'à la présence du 

 chlore ; il est évident que la cause de cette différence réside dans l'ex- 

 clusion de l'acide sulfurique, et que cet acide a une part capitale dans 

 l'action du sulfo-phosphale sur le développement des turneps. 



Un autre essai n'est pasmoins remarquable. En 1 843, M. Lawes et 

 Gilbert engraissèrent la pièce de terre ( N." I ), avec \ 2 tonnes de fu- 

 mier d'écurie, la pièce ( N.° 12). avec 2 quintaux 1/2 de sulfate 

 d'os pulvérisés , 2 quintaux de farine de colza et 20 livr. (1) de 

 sulfate d'ammoniaque, une troisième pièce (N.°23), avec 15 

 boisseaux (2) d'argile et des cendres de mauvaises herbes. 



Les rendements en turneps furent : 



Pour le N." 1, 9 tonnes , 9 quintaux , 2 livres. 



— 12, H — 7 — 3 — 



— 23, 11 — 1 — 3 — 



Pour bien comprendre la signification de ces essais, il faut se rap- 

 peler que MM. Lawes et Gilbert attribuent l'action du sulfate d'os à 

 l'acide phospkorique , celle du fumier d'écurie aux éléments orga- 

 niques de la paille, et cela , sans avoir jamais fait un essai avec de 

 T acide phospkorique seul ou de la paille seule ; un pareil raisonne- 

 ment ne saurait étonner de la part de ces messieurs. 



Comment expliquent-ils alors l'action de l'argile et de la cendre des 

 mauvaises herbes, qui ont fourni un rendement plus élevé que l'en- 

 grais d'écurie et égal au rendement donné par le sulfate d'os "? Il ne 

 peut être question ici d'acide phosphorique libre ou en excès , ni de 

 matières organiques , ni même d'erreurs d'impression ! car voici la 

 réponse (p. 17, vol. VIII, partie II) : 



<i C'est un résultat singulier, qui démontre que certaines conditions 

 physiques, de même que les conditions chimiques du sol sont essen- 



(1 ) La livre anglaise vaut 453,558 grammes. 



(!)) Le boisseau anglais vaut 8 gallons. = 36,35 litres. 



