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En ce qui concerne cette conclusion , elle est certainement une des 

 suppositions les plus hardies de M. le docteur Wolff, car les condi- 

 tions du sol , la nature et les proportions des éléments azotés qu'il 

 renfermait , lui étaient complètement inconnues. Il n'avait ni engraissé 

 ce dernier avec des quantités connues d'ammoniaque ou de combinai- 

 sons azotées , ni fait une expérience préalable pour déterminer l'azote 

 qu'il contenait. 



On se demande comment , dans de telles circonstances , il est pos- 

 sible d'arriver à cette conséquence que les rendements en azote (64 : 40 

 ou 3 : 2), produits par les avoines blanche ou brune des deux champs 

 d'essais N.°^ 68 et 64, étaient en rapport direct avec la quantité 

 d'azote de ces deux champs ? 



Il semble qu'on devrait d'abord connaître la quantité des aliments 

 azotés contenus dans le sol , avant de décider s'ils sont dans un rap- 

 port quelconque avec l'azote fourni par la récolte. N'est-il pas possible 

 quele champ N° 68 qui a donné 2 d'azote, contenait beaucoup plus d'ali- 

 ments azotés que le champ N.° 64, dont le rendement a été représenté 

 par 3 . Si en effet dans le premier, il y avait un manque d'acide phos- 

 phorique ou de quelqn'autre élément minéral , il n'est pas à présumer 

 que ce champ pût produire autant de paille et de grain que l'autre , 

 plus riche en éléments minéraux, indispensables à la paille et au grain , 

 el que l'on sait ne pouvoir être remplacés par l'azote. 



Toutes ces considérations ne sont point des obstacles pour M. Wolff; 

 sa théorie , qui est vraie en elle-même et ne souffre aucune contradic- 

 tion . peut bien passer outre. 



Cette théorie veut que le sol ne soit jamais dépourvu d'aucun des 

 aliments différents de l'azote , et qu'il les contienne toujours en quan- 

 tité suftîsante. l;n rendement inégal provient toujours d'un inégal 

 apport d'azote. 



Puisque les champs N.<" 68 et 64 ont fourni dans la récolte un 

 rendement inégal d'azote (2 : 3), cela prouve naturellement, d'après 

 M. Wolff, que le sol deBOît aussi renfermer , dans le même rapport, 

 des aliments azotés. 



