— iîS — 



Mais ce qui méritait d'être parliculièremenl examiné , c'est la rai- 

 son pour laquelle, au dire des agriculteurs , le guano n'a que peu ou 

 point d'action dans le nord de l'Allemagne, le Mecklembourg et la 

 Poméranie. M. Stœkhardt se livra à cet examen (l'Agriculteur chimiste, 

 I 856, N." 2, page I I 0) : il semblait tout-à-fait étrange que la prati- 

 que se permit de contredire la théorie. 



» Comme chmiiste , je devais trouver incompréhensible et invrai- 

 semblable que les mêmes éléments qui donnent au fumier d'écurie 

 toute son activité, ne produisissent pas d'effet sous une forme plus 

 propre d'assimilation, le guano, dans les contrées mêmes où l'engrais 

 d'écurie est efficace. « (Stœckhardt). 



Par les mêmes éléments, le docteur Stœckhardt n'entend parler ici 

 que de l'azote , car il est évident que la grande différence entre les 

 autres éléments du guano (excréments d'oiseaux ou d'animaux carni- 

 vores), et ceux de fumier d'écurie (excréments d'herbivores et débris 

 organiques) lui était parfaitement connue. 



Après quelques remarques isolées sur le climat, sur le sol , sur le 

 résultat de l'engraissement par le guano dans le Neumark , à Bentfeld 

 dans le Holstein , à Backhorst et Grosznodsee , et enfin sur quelques 

 mauvaises espèces de guano , le docteur A. Stœckhardt arrive a la 

 conclusion suivante : 



" Demande : Pourquoi le guano n'a-t-il ainsi pas d'aclion dans l'Al- 

 lemagne du nord ? 



» Réponse : On demandait un jour à Plutarque pourquoi les poulams 

 qui ont été poursuivis par un loup devenaient meilleurs coureurs que 

 les autres. — Parceque, répondit le philosophe , cela n'est peut être 

 pas vrai ! — Je pense , dit le docteur Stœckhardt , que cette réponse 

 peut s'appliquer parfaitement à la question précédente. » 



Pour ma part je ne trouve pas que cette réponse soit d'une aussi 

 juste application , et je ne crois pas non plus que les cultivateurs 

 Mecklembourgeois , dont les champs n'ont éprouvé du guano , que 

 peu ou point d'effet, considèrent cette explication comme une recherche 

 profondcDieiil scientifique , et en aieni à l'aulciir une grande recon- 

 naissance. 



