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les morceaux de saliu sont loin d'avoir le nièiiie aspect , la môme 

 composition , la même richesse alcaline. Les uns sont irès-poreux , 

 peu chargés de matières charbonneuses et de substances insolubles ; 

 d'autres , au contraire, plus ou moins frittes , plus ou moins noirs 

 et durs , contiennent proportionnellement plus de sels insolubles et 

 de sels non titrants. 



Lors donc qu'on se contente de prendre quelques fragments de 

 potasse dans un tas considérable , pour en former l'échantillon sur 

 lequel le titrage doit s'exercer, et que d'ailleurs on prélève autant 

 de fragments distincts qu'on veut faire d'échantillons , il e>t certain 

 qu'on ne peut arriver à aucun résultat exact, et qu'on doit trouver 

 des différences considérables dans les titres alcalimétriques , alors 

 même qu'on lessive les échantillons de la même manière et qu'on 

 opère avec la même liqueur d'épreuve. 



Pour éviter toute cause d'erreur et arriver à former des échantil- 

 lons qui représentent exactement la moyenne de la composition 

 d'une masse plus ou moins considérable de potasse brute de bette- 

 raves , il faut s'astreindre aux précautions suivantes : 



1.° Prendre en différents points de la masse , à la partie infé- 

 rieure , dans le centre , à la partie supérieure, sur les côtés , des 

 gros , des moyens , des petits fragments , à peu près dans des pro- 

 portions égales , de manière à former un lot de 50 kil. On passe le 

 tout à la meule , on tamise , on repasse le résidu qu'on tamise de 

 nouveau , on mélange bien toutes les parties de la poudre grossière 

 obtenue, et on en pèse 10 kil. qu'on pile de nouveau et qu'on passe 

 à travers un tamis plus fm. Sur ce deuxième lot on prélève un poids 

 de 1 kil. Une nouvelle pulvérisation et un tamisage plus fin sont 

 encore opérés, et , après un mélange intime on divise la poudre en 

 échantillons de ÎOO gr. qu'on introduit et qu'on conserve dans des 

 flacons propres , munis de bons bouchons. Toutes ces opérations 

 doivent être laites aussi rapidement que possible. 



2.° Les échantillons, une fois préparés, doivent être préservés de 

 l'action de l'air, afin d'éviter qu'ils absorbent de l'eau , et , dans le 

 cas où les potasses sont sulfureuses , qu'ils absorbent de l'oxygène , 



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