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et plusieurs autres , se partagent nos infirmités pour les guérir. 

 Les Composées présentent aussi plusieurs plantes précieuses en 

 médecine, telles que l'Absinthe, l'Armoise, la Camomille, l'Achil- 

 lée,etde plus, quelques-unes qui nous servent d'aliments: le 

 Topinambour, le Salsifis, la Chicorée, la Laitue, l'Artichaut, 

 le Cardon d'Espagne ; d'autres sont oléagineuses , comme le 

 Madia ; tinctoriales , comme le Carlhame. 



D'après cette légère esquisse des propriétés des Monopétales , 

 on voit combien elles se recommandent à notre intérêt soit par leur 

 beauté, leur utilité ou par leurs vertus. Sous le premier rapport , 

 elles charment nos yeux par un grand nombre de belles fleurs : le 

 Laurier-Rose, la Gentiane, la Pervenche, la Digitale , la Calcéo- 

 laire, le Catalpa, le Pawlonia, l'Aster, le Dahlia. Elles fournissent 

 des matériaux à notre industrie, comme la Garance ; elles sont au 

 nombre de nos aliments, comme l'inappréciable Pomme de terre, 

 le Topinambour, la Scorsonère, la Laitue, l'Artichaut ; elles nous 

 servent de condiments , comme le Thym , la Sauge , la Menthe , 

 enfin , elles nous prodiguent les secours contre les altérations de 

 nos organes , et elles s'unissent à toutes les autres plantes pour 

 proclamer cette principale destination de la création végétale. 

 Chacune d'elles semble avoir reçu une mission salutaire spéciale , 

 et c'est , considérées sous cet aspect , qu'elles signalent le plus 

 particulièrement les bienfaits de la Providence. 



La division des Dicotylédones Apétales se présente enfin ; mais 

 nous avons peu de choses à en dire et peu d'espèces à décrire , 

 après l'ouvrage que nous lui avons consacré. Ces végétaux qui 

 nous offrent généralement les sexes séparés, sont presque toujours 

 des arbres ou des arbrisseaux , et nous croyons avoir exposé 

 l'importance du rôle qu'ils remplissent sur la scène du monde par 

 leur utilité et leur beauté (1). Leurs fruits sont au nombre de nos 



(1) Voir Mémoires de la Société impénalf drs Sciences , de l'Agriculture et des 

 Arts de Lille , volumes des années 1851 et 1852- 



