( 381 ) 

 Une autre observation physiologùiue a ele laile sur ces plan- 

 tes : le produit de la sécrétion des racines, analyse par M Ma- 

 caire, présente, chez lesLartucées (1), une matière amère, analo- 

 gue a I opium, contenant du tannin, une substance gommo-ex- 

 iractive et des sels. On sait que celte excrélion des racines 

 découverte par Brngmann surune plante de Pensée, varie d'après 

 les observations de M. Macaire, d'une espèce à l'autre selon 

 la fanidle a laquelle chacune appartient. On sait aussi que ces 

 excrétions nuisent aux plantes qui les ont produites, quand on les 

 leur fait absorber, et qu'en général elles nuisent aux plantes de 

 la même famille. C'est la cause pour laquelle les mêmes espèces 

 ne viennent pas bien plusieurs années de suite dans le même sol 

 et par conséquent la cause du système des assolements, si pré- 

 cieux pour l'agriculture (2). 



G. SCOLYME. ScoLYMUs. Tourn. 



Aigrette coioniforme. Réceptacle garni de paillettes. Capitules 

 sessiles. Corolle scabre en dessous; graine coroniforme. Aigrette 

 nulle ou composée seulement de deux ou trois poils simples. 



Les Scolymes, qui croissent dans les terres incultes du bassin 

 méditerranéen, sont de grandes et belles plantes, remarquables 

 par leurs larges feuilles, tantôt vertes, veinées de blanc, tantôt 

 d un beau jaune; par la grandeur de leurs Heurs qui reposent sur 

 une large touffe de feuilles ou de bractées. 



Les racines fusiforraes et les jeunes feuilles de ces plantes sont 

 utilisées en Provence comme celles du Salsilis , sous les noms de 

 Urboussés, LarbouiUes, tp.nes jaunes. Elks sonl Hnss\ réputées 

 aperitives et diurétiques. 



Insectes des Scolymes. 



COLÉOPTÈRH. 



Larinusscolymi. Oliv. - Ce Curculionite vit sur les Ç.o/»- 

 mes. Al. ■' 



(i) Plu» exactement chez les Cl.iooracécs. 

 (i) Alph. DeCandoI, introd. > la bot. 



