58 HISTOIRE NATURELLE 
point de faire toucher les nageoires à 
la base des pattes de la seconde paire, 
et C'est au moyen d’une ielle courbure 
qu'elle rapproche les filets du dessous 
de la queue, tout près des deux ouver- 
tures des pattes de la troisième paire, 
qui donnent sortie aux œufs qu'elle 
est alors en état de fixer sur ces mêmes 
filets. 
Les écrevisses respirent l'eau et l’air 
par des oures assez semblables à celles 
des poissons , ainsi qu'on l'a vu dans les 
généralités de la classe. L'ouverture, qui 
leur sert à cet usage, est placée en des- 
sous de la tête , entre les dents et le 
test du corcelet ; elle est grande et pro- 
fonde. On voit facile ment l’action ins- 
piratoire et expiratoire de ces ami- 
maux, soit qu'on les ôte de l'eau, soit 
qu'on les y remette. Dans ces deux 
cas, 1lse produit un petit bruit occa- 
sionné par l'entrée de l’eau ou la sortie 
des. bulles d'air qui viennent crever à 
leur ouverture. 
