60 HISTOIRE NATURELLE 
ont joui pendant plusieurs siècles d’une 
si grande réputation, qui, encore ce 
moment , sont si fort recherchés dans 
le nord de l'Asie, soit comme remède, 
soit comme amulette , ne sont plus 
estimés que comme le plus petit mor- 
ceau de craie ; et, si on en trouve encore 
dans les boutiques d'apothicure, c'est 
par un reste de l’ancien usage. 
es diverses espèces d'écrevisses de 
mer portent des noms vulgaires diffé- 
rens souvent des noms scientifiques. Le 
homar, par exemple, n’est pas le can- 
cer homarus de Linnæus , mais son 
cancer marinus. Le cancer homarus est 
le crustacé qu'on appelle en français 
langouste , et il sera décrit sous le nom 
de palinure. Les écrevisses dont il est 
question dans les voyageurs français 
et étrangers , peuvent appartenir aux 
genres voisins comme à celui-ci, car 
ils n'en ont pas donné de descriptions 
assez exactes pour qu'on puisse se for- 
mer une idée des caractères des objets 
