DES PALINURES. OX 
Les palinures ou les langoustes vivent 
de préférence dans les lieux pierreux. 
Pendant l'hiver , ils cherchent l'em- 
bouchure des rivières. Ils parviennent 
à une grosseur très-considérable, telle 
que quatre décimètres de long , sur un 
de diamètre. Ils sont, comme on l’a dit, 
plus estimés sur les côtes de la Médi- 
terranée | qu'aucune autre espèce de 
crustacés. 
Les œufs de la langouste sont très- 
petits, et s'appellent le corail de la lan- 
gouste, Ils sont singulièrement estimés 
à raison de leur délicatesse , aussi les 
femelles , qui en sont pourvues, se ven- 
dent-elles quatre fois plus cher dans 
le marché de Marseille. Ces œufs com- 
mencent à paroiître sous la queue des 
Jangoustes en prairial, et y restent pen- 
dant deux mois, après quoi ils tombent 
ou éclosent. 
Pline raconte que les langoustes se 
livrent de sanglantes batailles avec 
leurs cornes , mais elles ne paroissent 
