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gaz qui résultent de la distillation des os dans un état où aucun ne 
possède d’odeur : à l’état d'azote, d'acide carbonique et de vapeur 
d'eau; maïs peut-on admettre uné combustion complète , une 
décomposition en quelque sorte ultime et qui nécessite le con- 
cours de beaucoup de circonstances qu'il est impossible de réu - 
nir dans un travail manufacturier , où l’on opère sur de grandes 
masses ? Une pareille prétention de la part de l'administration 
serait ridicule et ne saurait être admise. 
C’est donc dans les limites de la réalisation raisonnablement 
possible qu’il faut admettre le sens des mots : avec combustion 
des gaz. Le même raisonnement est applicable aux termes de 
combustion de fumée ou foyer fumivore, employés en différentes 
circonstances , et sur l’acception desquels il s’est souvent pré- 
senté de graves discussions judiciaires. La nécessité d’établir 
souvent des distinctions dont l'appréciation est si difficile et ne 
saurait être faite que par des hommes qui, par la spécialité de 
leurs études, sont à même de les bien comprendre, justifient 
l'utilité de la création dans quelques départements de conseils 
de salubrité : il est à regretter que cette organisation ne soit 
pas régulièrement instituée dans toute la France par une dispo- 
sition législative qui déterminerait les attributions de ces con- 
seils, seuls compétents dans des questions d'industrie et d'hy- 
giène publique. La tâche de l'administrateur serait facilitée; sa 
responsabilité personnelle serait à couvert , les intérêts de la 
salubrité publique seraient défendus avec plus de discernement, 
d'énergie et d'indépendance ; enfin, l'industriel qui veut établir 
une usine serait sûr de trouver dans un corps d'hommes éclairés 
une juste appréciation des motifs qui militent en faveur de sa 
demande , et de l'étendue des servitudes qu'il est d’un intérêt 
général d'imposer à la propriété, en faveur de l'exercice de 
l'industrie manufacturière. 
Sous ces différents rapports le conseil de salubrité du dépar- 
tement du Nord a déjà rendu à l'administration comine aux 
