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 importante observation sont venus les divers procédés d'immer- 

 sions employés pour les semences. Ces procédés sont connus 

 sous le nom de cliaulage, lorsque la chaux en est la base, et 

 sons le nom de sulfatation cuivreuse, lorsque le blé, l'orge ou 

 l'avoine est plongée dans une eau où l'on a fait dissoudre une 

 quantité extrêmement petite de sulfate de cuivre. 



» Ces méthodes préservatrices sont encore aujourd'hui celles 

 qui sont suivies dans les campagnes par les agriculteurs soigneux 

 et instruits •, mais l'expérience ayant démontré qu'elles n'étaient 

 pas constamment infaillibles, deu^ naturalistes philanthropes, 

 M. Gaillon, que j'ai déjà eu occasion de citer, et M. Dupont 

 d'Outreau , se sont livrés à de nouvelles recherches qui leur ont 

 fait reconnaître que le chlorure de chaux , employé dans la pro- 

 portion d'une once par litre d'eau , réunissait au plus haut degré 

 toutes les qualités d'un préservatif applicable aux grandes se- 

 mailles. Les produits obtenus par ces messieurs ont paru si 

 remarquables à plusieurs membres de votre commission d'agri- 

 culture, qu'ils se proposent de répéter cet automne l'expérience 

 dont je viens de vous entietenir, afin de s'assurer aussi dereiïî- 

 caçité de cette substance et pouvoir la signaler , avec la certitude 

 du succès, aux fermiers de notre département. En attendant 

 cette expérience, j'ai pensé, Messieurs, que je pouvais recom- 

 mander ici l'essai du chlorure de chaux à toutes les personnes 

 qui s'occupent de la culture des plantes céréales, parce que plus 

 une expérience de ce genre est multipliée et entreprise sur des 

 terres, différentes par leur nature ou leur exposition, plus on 

 peut acquérir de notions certaines sur ses résultats. 



« Si, dans le court aperçu que je viens de donner, je n'ai pu, 

 Messieurs, parvenir à fixer définitivement voire opinion sur la 

 nature de la rouille , du charbon et de la carie , il est au moins 

 consolant de pouvoir reconnaître que l'Histoire naturelle, vou- 

 lant porter le flambeau de ses observations dans les épaisses 

 ténèbres où se trouvait plongée cette partie du domaine de 



