CRUSTACÉS. 191 
gues. Bans l'intérieur de ce tube se trouvent des appendices 
grèles et pointus, qui font l'office de petites lancettes, et, de 
chaque côté, on voit d’ordinaire des organes analogues aux 
mâchoires auxiliaires des crustacés broyeurs, mais qui sont 
conformés pour servir à fixer Panimal sur sa proie. 
$ 1211. Le canal digestif s’étend de la tète à l'extrémité posté- 
rieure de l’abdomen , et se compose d’un æsophage lrès court, 
d'un estomac grand ({g. 682, e) et en général armé intérieure- 
ment de dents puissantes, d’un intestin grèle et d’un rectum. 
Chez quelques crustacés, la bile est sécrétée par des vaisseaux 
biliaires assez semblables à ceux des insectes ; mais, en géné- 
ral, il existe un foie très volumineux (fig. 682), dessiné en 
fo Cx m 40 ? 
f h ec ae } LEO 14 
Fig. 682. {1) 
plusieurs lobes et composé d’une multitude de petits tubes 
terminés en cul-de-sac et groupés autour d’un canal excréteur 
(1) Anatomie du crabe tonrteau : —p Portion de la membrane cutanée aui 
tapisse la carapace ; — c cœur; — ao, artère ophthalmique ; — aa artère abdo- 
minale; — b branchies dans leur position naturelle; — 2’ branchies renversées 
eu dehors, pour montrer leurs vaisseaux efférens ; — fl voûte des flanes ; — 
f'appendice flabelliforme {on fouet) des pattes-mâchoires; — e estomac; — 
mn muscles de l'estomac; — fo foie ; — g appareil de la reproduction, 
