Sang blanc. 
Sang rouge. 
Globules du 
te 
saug. 
Forme de 
ces globules. 
18 ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE. 
au lieu d'être rouge et épais, il ne consiste qu’en un liquide 
aqueux, tantôt complètement incolore, tantôt légèrement teinté 
en Jaune, en vert , en rose ou en lilas: aussi est-il assez diffi- 
cile à voir, et pendant long-temps a-t-on pensé que ces êtres 
en étaient complètement dépourvus et les appelait-on des 
animaux ecxsanques. 
Les ANIMAUX A SANG BLANC, Ou ayant le sang à peine teinté, 
sont très nombreux : tous les insectes rentrent dans cette caté- 
gorie, et c’est à tort que l’on regarde vulgairement les mouches 
comme ayant du sang rouge dans la tête ; lorsqu'on écrase un 
de ces animaux on voit s’'épancher , il est vrai, un liquide rou- 
geàtre, mais cette matière n’est pas du sang et provient unique- 
ment des yeux de ces petits êtres. Les araignées, les crabes, les 
écrevisses et tous les animaux qui se rapprochent de ces der- 
niers et qui sont désignés par les zoologistes, sous le nom de 
crustaces, n'ontaussi que du sang presque incolore ; enfin les li- 
macons , les moules, leshuitres, les vers intestinaux et les au- 
tres animaux de la classe des motlusques et de celle des 200phy- 
tes sont dans le mème cas. (1) 
$ 25. Le sang est au contraire d’un rouge intense chez tous 
les animaux qui par leur structure se rapprochent le plus de 
l'homme, tels que les mammifères, les oiseaux , les reptiles el 
les poissons, et même chez la plupart des vers de la classe des 
annélides. 
$ 26. En examinant au microscope le sang d'un animal ver- 
tébré, on voit qu'il est constamment formé de deux parties dis- 
tinctes : d’un liquide jaunâtre et transparent, auquel on a donné 
le nom de serum, et d’une foule de petits corpuscules solides, 
réguliers et d’une belle couleur rouge qui nagent dans le fluide 
dont nous venons de parler, et que lon appelle les globules du 
sang. 
$ 27. Chez les animaux de la même espèce, tous les globules 
du sang ont la même forme et à-peu-près la même grosseur (2); 
Lu 
(:) La couleur du sang paraît être une circonstance de peu d'importance chez 
les animaux invertébrés, car on la voit varier quelquefois chez des êtres qui, 
du reste, se ressemblent extrémement par leur structure, et par la manière 
dont leurs fonctions s’exécutent. Ainsi ehez presque tons les mollusques, ce li- 
quide est a-peu-près incolore, tandis que chez un de ces animaux, le taret, il 
est rougeûtre, et chez un autre, le planorbe, il est presque violet; chez la plu- 
part des annélides il est rouge; mais chez quelques-uns, les aphrodites, par 
exemple, il est incolore, et chez certaines sabelles, il est vert; enfin la classe 
des insectes présente des anomalies analogues. Chez es animaux vertébrés au 
contraire, la couleur du sang ne varie pas ; elle est toujours d’un rouge plus ou 
moins intense. 
1 
(2} Avant la naissance, les globules ont quelquefois des dimensions, ou même 
