Muscles de 
ia face. 
Os hyoïde. 
224 ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE. 
seul os, car les deux moitiés dont elle est formée chez un grand 
nombre d'animaux, se soudent entre elles de très bonne heure 
et se confondent complètement. Cet os, appelé mazillaire infe- 
rieur, à une ressemblance grossière avec un fer à cheval, dont 
les extrémités coudées s’éleveraient beaucoup. Il s'articule avec 
les os temporaux par un condyle saillant situé à chacune de 
ses extrémités, et reçu dans une cavité nommée glenoïdale (ce); 
enfin, au-devant de ces condyles s'élève, de chaque côté, une 
apophyse nommée coronoïde, qui sert à l'insertion de lun des 
muscles releveurs de la mâchoire (le musele temporal); ces mus- 
cles se fixent tous vers l’angle de la mâchoire et à peu de dis- 
tance du point d'appui sur lequel ce lévier se meut. Dansla plupart 
des cas, c’est, au contraire, vers la partie antérieure des mâchoi- 
res qu'est appliquée la résistance que ce même lévier doitvaincre 
pendant la mastication; aussi ces muscles, quoique très puis- 
sans, ne peuvent-ils alors produire que des effets très faibles, 
et, pour écraser entre les dents les corps les plus durs, est-on 
Fig. 68. (1) obligé de porter ceux-ci aussi loin que 
z t possible vers le fond de la bouche, de 
manière à raccourcir le bras de lévier 
g de la résistance, et à le rendre égal ou 
même plus court que celui de la puis- 
D: sance. Ces muscles se fixent à la face 
sde interne aussi bien qu’à la face externe 
Eh at a de la mâchoire, et vont prendre leur 
ime point d'appui sur les côtés de la tête 
jusqu’au haut des tempes, en passant entre les parois latérales 
du crâne et une arcade osseuse, nommée zygomatique (z), qui 
s'étend de la pommette jusqu’à l'oreille’, et qui sert aussi à lin- 
sertion de ces organes. 
La tête, comme on a pu le voir, se compose essentiellement de 
vingt-deux os; mais leur nombre est réellement plus considéra- 
ble ; car , dans l’intérieur de chaque os temporal, il existe, ainsi 
que nous avons dit ailleurs (p. 169), quatre osselets appartenant 
à l'appareil de louiïe, et on peut aussi considérer comme une 
dépendance de la tête l'os Ayoïde (d, fig. 34), qui est suspendu 
aux os temporaux par des ligamens, et qui est placé en travers de 
(1) Principaux muscles de la tête: — o muscle orbiculaire des paupières ser- 
vant à fermer les .yeux ; — » b muscle orbiculaire des lèvres, servant à rappro- 
cher ces organes; — 7 muscles des joues; — »7 muscle masseter servant à élever 
la mâchoire inférieure; — # muscle temporal servant au même usage; —z arcade 
zygomatique ; — c articulation de la mâchoire inférieure; — à trou auditif et 
apophyse mastoiïde, 
