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nett 6p^cfe / ober t)on bem geffe, welifte^ er mit au^Magt. 

 ^iefc t>crcatt)cn auci) feinen ClBeg, wenn er noc^ bm:cj)<}cf)f, 

 intern fte v^tt bm bttUen^en 5Bimben |ia.teern, %t langer 

 ber gifd) im ^aiTec tot>t Uegt, je I)c&er fcf)n)tar ec ouf, treibt 

 übet bem ?SatTer / unb becjict enMic^ mit einem flarfen ^nöt= 

 le. (Ec Wieb öon ©timb an liinfctib; unb rouiftt; bö^gieifi^ 

 f od&t unb <jo&rt wie ^^iec , imb falfeie t[)m .groffe. 26d)er m bcn 

 £eib. £)iefec Stampf foll fcf)n>ad)en 2(ugen fo fcbebiid) wt^ 

 ^all fepn. lü?an l>auet bem it'^Uw %\\ä:it juerüben 6d:/^an^ 

 ab, weil er fonf! im fofti^ie'^n bte 6ci)elnppen ^inbrtte, ba 

 gl' in ^\t Üueei-e Jiegt COtan h\\\\iii audf) bie bepben Q)cu(!i: 

 fioffen bucd) ein ^oc^ über bem ^m^)z jufammen. ^\m%z 

 \)hxi<^i\\ ig^wanj uub gloffen an bie 6eiten H^ ^d&iffi^; um 

 bem ctnbixncjenbcn €ig boburdi) ^n we&ren. 



S^or bem 6cf)Wativ^ ^löd&f man om ©eil t)e(!, t)tefe^ 

 tntiben pe an bie le^te ©d)alupjpe, unb fo rubern allf ^tw 

 luppea hinter ^inanbei' Defle unb^tet)n ben gifd) an ba^ ©dbtff» 

 £)ö^ nennt man 'mixitn. %xk ^q^^ ©cl)(|f hxwui man if)n 

 uejl, fo bag ^^^ ©d)wanjcnbenad) i^orn, becfopf aber na^ 

 l)inten fiept. ^l^L^ann 5e|)t ba^ J^lenf^en an. S)<e ©pec!.* 

 fd)neibec treten nuf ben ^eib bei> %\^^)ti , vca^ i&)mi'^.€(\^m 

 ©pcd' erfl m bie üneere uub bann va W £ange unten dX'^ bem 

 SBaffec, 3n jebei^ ©tue! ^undc^fl am ^Baffer wirb ein ^od) 

 geilöc^cn, ein ©eil burd)gego9en , unb al^bann fanden bie 

 3ugr«)üen auf bem ©cfeiffe an, W\t ©tü^^ tn bieX?o&e %xi.mxi'. 

 \itw^ ^\i ©peafd)ndber <xhzi lofen fi'e Don bem 8leifd)e nad^ 

 unb tiad) ab. 3nbem biefe ©tücfe Dosi ben 3ü<jcoiIen m* 

 gcjogen wecöen, fentcit ober wenbetman §ugleid) ben gifd),. 

 ^^mt ber ©pec! on ^en ©etten unb unten am 2eibe t^^w fo 

 obgefconttt^n unb abgelofet warben lonne. Qltfe abgclofete 

 ©tucrcn werben T)ernad) \xi \i\t S^h^t gebogen unb \\\ ^z^ 

 ©4)ifraum sebrad)t. 3n ^\t ^<\mxt\\ werben ctlicf)e '-oaart- 

 anfer eingefe^it, v^ti^ fo werben fie an ©dien aus^ bem 33?aule 

 ixx!>a^ \)Ziavi^ ^ewunben , burc^ ^%t ©pecf fd)neiber folj^cnbs 

 (k^Ztlhiitf m\> ^nblid? in ^ixi ©d)iff ö^$«^Ö^n. -^Pt^? werben 



