108 ZOOLOGIE DESCRIPTIVE. 



d'une férocité extrême. Les principales variétés de ce groupe 

 sont le dogue de forte race , le dogue ordinaire et le dogitin. 

 Dogues. Le dog7ie de forte race se reconnaît au premier coup-d'œil , à la 



grandeur de sa tête , à son épaisse corpulence, à ses oreilles 

 petites et à demi pendantes , et à ses lèvres épaisses , qui re- 

 tombent de chaque côté de sa gueule. Les dogues en diffèrent 

 par leur taille plus petite ; enfin lesdogimis , qu'on appelle aussi 

 carlins , sont à leur tour plus petits que les dogues et n'ont pas 

 les lèvres aussi développées. 



Il existe une multitude d'autres races, dont il serait trop long 

 de donner ici la description : comme les précédentes , elles ont 

 non-seulement des caractères physiques distinctifs, mais aussi 

 les qualités différentes, qui, développées peu-à-peu par l'édu- 

 cation , sont à-la-fin devenues héréditaires. Chacune d'elles est 

 le résultat de l'influence des circonstances où ces animaux ont 

 vécu , ou a été créée par l'homme dans quelque a vie d'utilité ou 

 d'agrément , et on peut juger , par le nombre de ces races, com- 

 bien ces animaux nous rendent de services variés. 



Les qualités les plus remarquables du chien sont la rapidité 

 de sa course , sa force musculaire , la finesse extrême de son 

 odorat , son intelligence et son attachement pour son maître , 

 et c'est à elles que nous demandons la plupart des services qu'il 

 nous rend. Chez les peuples qui vivent uniquement de chasse , 

 comme chez ceux pour lesquels cet exercice est devenu le dé- 

 lassement privilégié du riche , l'un des principaux emplois du 

 chien est d'aider l'homme , soit dans la découverte du gibier , 

 soit dans sa poursuite et sa capture , et comme les services 

 qu'on en réclame varient suivant la nature de ce gibier, et que 

 les qualités particulières qu'ils nécessitent se développent par 

 l'éducation et deviennent à la longue héréditaires , il s'est formé 

 autant de races différentes de chiens qu'il y a de différenles 

 espèces de chasses. 



Un autre emploi, que les progrès de la civilisation ont fait 

 tomber en désuétude, mais auquel on dressait jadis les chiens, 

 est la chasse de l'homme lui-même. Autrefois on se servait 

 de limiers pour traquer les malfaiteurs ; et, dans quelques par- 

 ties de l'Amérique, on avait recours, il y a peu d'années encore, 

 à ce moyen barbare , pour atteindre les nègres, qui , fuyant l'es- 

 clavage , se réfugiaient dans les bois. Ces chiens de forte race , 

 dont on avait soin de développer l'appélit sanguinaire, par une 

 éducation particulière , suivie de génération en génération , 

 ont été aussi dans les combats les auxiliaires de leurs maîtres. 

 Slrabon nous apprend que les limiers de la Grande-lirelagne 

 furent employés dans les guerres des Gaules ; et à une époque 

 plus récente, lors de la conquête de l'Amérique par les Espa- 



