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ZOOLOGIE DtSCRIPtiYE. 



renverse avec fureur toul ce qui se rencontre sur son passage, 

 el court presque aussi bien qu'un clieval. Sa chair est passable 

 et son cuir excellent. 

 r.ceuf mus- § 491. Dans les parties les plus septentrionales de rAmérique , 

 '^' sous le cercle polaire, se trouve une^autre espèce de boeufs, dont 



Fij. 174. les cornes présentent à-peu-près la 



même disposition : c'est le bœul mus- 

 qué {fig. 174), qui doit son nom à 

 l'odeur forte de niusc qu'il répand , 

 et dont sa chair est imprégnée. Il est 

 moins grand que notre bœuf com- 

 njun et très bas sur jambe. Sa queue 

 est très courte et reste cachée dans le 

 poil, qui est très abondant et pend 

 jusqu'à terre. Ces animaux se distin- 

 guent de tous les autres bœufs par le museau entièrement garni 

 de poils: ils vivent par troupes d'une centaine d'individus, et 

 grimpent sur les rochers presque aussi bien que les chèvres. 

 Bison. § 492. Le biso}i kAs- 175) habite aussi rAmérique septentrio- 



nale, mais h une latitude moins élevée. On le rencontre depuis 

 la Louisiane jusqu'au cercle polaire 11 vit en grandes troupes 

 pêle-mêle avec les daims et les cerfs, dans les vastes savanes 



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Fig. 17.5. BISON. 



découvertes , el abonde surtout dans le voisinage des sources du 

 Mississipi. Il est plus petit que l'aurochs, mais plus grand que 

 nos plus forts taureaux domestiques. Ses jambes et sa queue sont 

 courtes ; sa croupe est plus faible ; la saillie de son garrot est très 

 forte; sa tête grosse ; ses cornes rondes, courtes, presque droites 

 et écartées h leur base ; enfin , une laine crépue et épaisse et d'un 

 brun noir . qui , en hiver , devient très longue , lui couvre la tète, 

 le cou et les épaules, tandis que le reste de son corps est garni 

 d'un poil ras et noir. Sa peau est très épaisse et spongieuse 



