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conservent toujours quelque chose de leur nature sauvage : ils 

 s'accoutument aussi difficilement à la vie d'écurie, et, pendant 

 le jeune Age, ils souffrent des privations qu'ils éprouvent ; car , 

 lorsque riierbe est abondante, ils dévastent les pâturages et ne 

 trouvent ensuite qu'une nourriture insuffisante. C'est en Amé- 

 rique, dans les lies de Cuba et de Taïti , en Asie et dans quel- 

 ques parties de la Russie , que l'on rencontre des haras de 

 celte espèce j mais, dans les pays bien cultivés, où la terre a 

 de la valeur, ils sont impossibles. 11 existe cependant, dans cer- 

 tains points de la France quelque chose d'analogue. Dans les 

 landes de Bordeaux et dans les marais de la Camargue, on voit 

 des chevaux, qui, pendant presque toute l'année, sont aban- 

 donnés à eux-mêmes et mènent la vie sauvage ; mais, à cer- 

 taines époques de l'année , on les fait travailler ; car on les eni- 

 ]doie au dépiquage des grains. 



Les haras jjarqiiès sont de grandes exploitations agricoles 

 consacrées entièrement à la production des chevaux, qui réu- 

 nissent les avantages des haras sauvages sans en avoir tous les 

 inconvéniens. Les chevaux s'y accoutvunent aux intempéries de 

 l'air et y trouvent l'espace nécessaire au déploiement de leurs 

 forces , mais n'y éprouvent point de privations ; car, le parc est 

 divisé en plusieurs pAturages, qu'on leur livre successivement 

 pendant l'été , en prairies de récolte et en portions de terre 

 consacrées à la culture des grains et des racines destinées à 

 leur nourriture d'hiver. Dans la Russie, la Hongrie et l'Alle- 

 magne , et même dans l'Italie et l'Espagne , on rencontre de ces 

 grands hai'as ; mais, en France et en Angleterre, la production 

 des céréales exige une proportion trop forte du sol, pour que 

 l'on puisse consacrer à celle des chevaux des terrains aussi 

 étendus, et on n'établit que des haras dornesHqiœs, exploitations 

 beaucoup moins vastes où ces animaux sont presque toujours 

 renfermés dans les habitations . y re(,'oivent leur nourriture et 

 sont le plus oïdinairemcnt employés à des travaux agricoles. 



Les chevaux que l'on élève dans tous ces établissemens doi- 

 vent en partie leur taille, leurs formes et leurs qualités à la race 

 dont ils descendent; mais les circonstances où ils sont placés 

 pendant le jeune âge exercent sur eux, à la longue, une influence 

 non moins grande. On remarque qu'en général le poulain tient 

 de sa mère plus que de son père pour la taille et le volume, 

 tandis que , pour la forme de la tête , les pieds, le courage, la 

 légèreté, etc. , il ressemble davantage au dernier. Du reste , les 

 défauts , comme les qualités , se p^ansmettent de génération en 

 génération, et, pour maintenir une race dans sa pureté ou pour 

 l'améliorer, il faut avoir soin d'en écarter tous les individus qui 

 ne possèdent pas les qualités que l'on désire obtenir. Poiir 



