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ZOOLOGIE DESCRIPTIVE. 



en général sans écailles apparentes. De ce nombre sont les 

 Dorées. DORÉES , dont la bouche est très prolractile et les épines de la 

 nageoire dorsale , accompagnées de longs lambeaux membra- 

 neux. Une espèce, qui habite nos deux mers, est connue sous 

 le nom vulgaire de poisson de saint-Pierre. Enfin nous men- 

 tionnerons encore, dans cette nombreuse famille, les cory- 

 Corjpliènes. PHÈNES, appelés aussi dorades par les pécheurs. Ces poissons 

 ont le corps comprimé, allongé et couvert de petites écailles , 

 la tête élevée , tranchante à sa partie supérieure , et une na- 

 geoire dorsale qui règne sur toute la longueur du dos et se 

 compose de rayons presque également flexibles. Ils sont célè- 

 bres parmi les navigateurs pour la rapidité de leur natation et 

 la guerre qu'ils font aux poissons volans. La coryphène de la 

 Méditerra?ièe est un beau poisson d'un bleu argenté, avec des 

 taches bleues foncées en dessus, jaune-citron tacheté de bleu- 

 clair en dessous. 



Famille de 

 tœniutde). 



§955. D'autres acanthoptérygiens, qui tiennent de près aux 

 scombéroïdes et qui ont aussi les écailles fort petites, s'en dis- 

 tinguent par leur corps très al- 

 longé et très aplati sur les côtés, 

 forme qui leur a valu le nom de 



POISSONS EN RUBANS OU TOENIOÏ- 



DES. Les uns, appelés vulgaire- 

 menl iarretïères , ont le museau 

 allongé, la bouche fendue et 

 armée de fortes dents , et les na- 

 geoires ventra les réduites à deux 

 petites pièces écailleuses : ils 

 constituent le genre lépidope 

 des ichthyologistes.Onen trouve 



F/(j. 400. GYMNÈTRE. 



quelquefois dans nos mers une espèce qui a jusqu'à un mètre 

 deux décimètres de long. D'autres lœnioïdes ont la bouche petite 

 et peu fendue : tels sont les gymnètres, qui manquent entière- 

 ment de nageoire anale, mais ont les ventrales fort longues , et 

 le corps très mou, plat comme les précédentes et très allongé. Une 

 espèce de ce genre , qui habite la Méditerranée et qui atteint 

 plus d'un mèlre de long, est remarquable par le brillant ar- 

 genté de tout son corps ; une autre , appelée en Norwège le 

 roi des harcnys , parce qu'elle se trouve souvent au milieu des 

 bancs de harengs a jusqu'à %ix mètres de long. Enfin il en est 

 d'autres encore qui diffèrent des prôcédens par leur museau 

 court et leur bouche fendue obliquement. L'un des genres qui 



