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qu'on le lave; & voici comment on parvient à le dépouiller 
du fel dont il eft chargé. On conftruit d'abord le lavoir que 
les ouvriers nomment la foffe ; elle confifte dans un maflif 
de terre commune qui a neuf pieds de hauteur ou environ, 
qui eft à peu près carré, & fert de bafe à une caitfe que les 
Saulniers appellent aufii la foffe; cette caïfle eft compolte de 
quatre planches qui ont neuf pieds de longueur fur quatorze 
pouces de hauteur, & dont Faflemblage eft fait à tenons & 
à mortaifes : le fond de cette caifle eft formé de petites fo- 
lives équarries avec foin, & qui laiffent entre elles un peu de 
jour ; leurs extrémités portent fur des pierres qui les élèvent 
de quelques pouces au-deflus du maflif. On nomme aflez 
improprement rouers, ces pièces de bois ainfi équarries; on 
les couvre de paille où de gleux, füivant l'expreffion des 
Saulniers, & la paille elle-même eft couverte de planches 
qu'ils appellent guimpes ; ces planches ne font pas exactement 
rapprochées les unes des autres, elles laiffent un paffage libre 
à l'eau qui doit laver le fable, & qui filtrant à travers la paille, 
s'écoulera entre les rouets & le maflif enduit .de glaife fur 
lequel ils font appuyés. 
La fofie étant ainfi difpofée, on y met cinquante ou 
foixante boiïfleaux de fable, & on verfe deflus trente ou 
trente-cinq feaux d'eau qui eft communément faumätre: les 
ouvriers fe la procurent facilement par voie de filtration, en 
faifant des trous en terre auprès des cabanes qu'ils habitent: 
au défaut de cette eau déjà chargée de parties falines, on 
emploie celle qui eft douce: ilfaut deux heures pour que l'eau, 
de quelque nature qu'elle foit, pañle à travers le fable que 
contient Îa fofie. 
On a foin de pratiquer une ouverture à l'un des côtés de 
la fofle & au-deflous des rouets: deux gouttières adaptées à 
cette ouverture, fervent à conduire l’eau à mefure qu'elle fe 
raffemble fur le lit de la foffe; l’une de ces gouttières qui a 
un pied ou environ de longueur, aboutit à un tonneau placé 
au-deflous de Ja foffe, & dans lequel s'écoule l'eau qui r'enfile 
pas la féconde gouttière; celle-ci qui eft la principale, a 
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