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La propriété qu'a la garance de colorer les os, ne s'étend 
point aux parties molles & n’influe pas même fur celles qui 
ne font encore que deftinées à s’offifier ; il n'y a que la partie 
des os qui s’endurcit pendant qu'un añimal prend une nour- 
riture où entre la garance & à mefure que l’oflification devient 
+ plus complète, il n’y a que cette partie dans faquelle la couleur 
rouge s'annonce, M. du Hamel eft parvenu, tantôt en mêlant 
de fa garance avec la nourriture des porcs, tantôt en ne donnant 
à ces animaux que des alimens ordinaires, à obtenir des os 
qui, étant fciés tranfverfalement, offroient fur leurs coupes des 
couches alternatives & très-diftinétes, tant en rouge qu’en blanc. 
Une expérience auffi délicate étoit bien propre à confirmer 
M. du Hamel dans fon fentiment: le périofte, en pañlant à 
la confiftance d’un feuillet offeux, fe coloroit en rouge par une 
fuite de l'emploi de la garance dans la nourriture de l'animal : 
une nouvelle lame du périofle acquérant enfuite la dureté d'un 
. feuillet offeux, pendant que le même animal étoit remis aux 
alimens ordinaires, prenoit la blancheur naturelle des os, & 
ainfi voyoit-on, ou au moins paroïfloit-il très- vraifemblable, 
que la couleur rouge ou la blancheur dépendoit des change- 
mens qu'éprouvoit le périofte & des fucs dont il étoit abreuvé, 
Lorfque M. du Hamel confidère les couches offeufes comme 
émanées primitivement de celles du périofte, il ne prétend 
pas que toutes les lames de cette membrane foient également 
propres à fe convertir en couches ofleufes bien organifées; il 
feroit difpolé à croire qu'il y a dans le périofte des James 
purement deflinées à former des feuillets offeux , tandis qu'il 
y eu a d'autres qui font toujours maintenues dans l'état propre 
au périofte, & n'ont pas apparemment dans leur organifation 
ce qui favoriferoit le dépôt du tartre offeux & les difpoferoit 
à prendre la confiftance des os. 
Tel étoit en fubflance le fentiment de M. du Hamel fur 
- la formation des os & fur la manière dont ils f réparent 
après les fractures ou de moindres accidens: il ne s'y étoit 
arrêté qu'après une foule d'expériences & la combinaifon de 
tous les faits qui lui avoient paffé {ons les yeux. Son Travail 
