254 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE RoïYALE 

QU SERA ALT. L'OUN 
SUR LA MALADIE DU MAÏS 
ou BL É DE TURQUIE *. 
Par NL SRE LE: 
{ 
S' lon peut efpérer de parvenir à [a connoiflance des 
maladies des grains, & à l'application des remèdes qui 
leur font convenables , c’eft fans doute en étudiant chacune 
de ces maladies en particulier, en remarquant avec foin les 
fymptômes qui leur font propres, & en ne confondant jamais 
les accidens extérieurs dont elles font fuivies , quelque reffem- 
blance qu'on y trouve au premier coup d'œil, 
Ces précautions deviennent füur-tout néceffaires , {orfqu’il 
eft queftion d'examiner des plantes d'une utilité générale & 
qui fervent à la nourriture des hommes. Je conviens que le 
Maïs ou blé de Turquie, dont je vais décrire la maladie, 
n'eft quelquefois cultivé que pour les animaux: mais il arrive 
fouvent que la difette ou la pauvreté forcent le Payfan d'y 
chercher fa propre nourriture; & n'eft-ce pas un nouveau 
motif de veiller à la confervation de cette efpèce de grain, 
puifqu'il contribue à la fubfiftance d'une portion d'hommes 
* La partie de ce Mémoire qui 
n’a pour objet que la fimple defcrip- 
tion de la maladie du Maïs, fut lûe à 
VA cadémie le 8 Mai 1761, &auroit 
dû naturellement fe trouver inférée 
dans le Recueil de nos Mémoires 
pour cette même année; mais je me 
propofai alors de faire quelques expé- 
riences qui puflent me donner des 
Jumières fur la caufe de cette maladie, 
& il étoit aflez convenable qu’elles 
ne fuffent pas féparées de mon obfer- 
vation. Les expériences que j'ai 
tentées en effet depuis cette époque, 
& dont le détail eft à la fuite de ce 
Mémoire , n’ont été communiquées 
a l’Académie qu'après l’impreflion 
du Volume de 1761 : n’y ayant 
donc plus lieu de faire rentrer mon 
obfervation dans l’ordre de fa date, 
en y joignant le réfultat de mes 
expériences, on a tout réuni dans 
le Volume de 1760, qui fe trouve 
publié poftérieurement à celui de 
1761 par les raifons dont le Public 
eft inftruit, 
