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Loin qu'on fôupçonnût en Angoiimois, avant que ce fait 

 y fût connu, que l'avoine peut être attaquée par les papillons , 

 plufieurs perfonnes y paroifibient perfuadées que cette efpèce 

 de grains mêlée avec l'orge, & foi-mant une métiire dont les 

 pauvres fe nourrillent, clevenoit une forte de prélervatif & 

 pouvoit garantir l'orge de l'attaque des papillons. Cette vérité 

 demandoit donc à être confirmée de toutes les manières dans 

 un pays où le préjugé régnoit, ik. nous ne négligeâmes rien 

 pour la mettre dans tout Ion jour. 



Le même gobelet -de cryiki , fiifpendu dans un .fêns ren- planche III , 

 vfcrfé, & dont on a vu l'emploi pour renfermer plufieuis papil- fig- 5- 

 Ions avec les épis d'une touffe de froment encoie fur pied , 

 nous iêrvit à obferver comment ces inlèdes s'élabliroient iixï 

 une touffe d'avoine , dont le pied éloit auffi en terre & rece- 

 voit d'elle une nourriture abondante. Après avoir tout difjiofe 

 dans cette expérience, comme il l'avoit été dans celle qui 

 concernoit le froment , nous primes la précaution d'drrofer le 

 pied d'avoine de temps en temps, afin qu'il Ce, delîéchât moins 

 vite Se donnât aux jeunes chenilles la facilité de s'introduire 

 dans- le grain : les papillons s'accouplèrent , pondirent des 

 œufs & moururent tous dans l'efpace de quinze jours ou trois 

 Semaines ; ce temps expiré , nous examinâmes qLielques grains 

 de cette avoine; les papillons avoient eu l'inflind de pondre 

 leurs œufs entre les deux grains qiii tiennent à un même 

 pédicule , lequel eff attaché à un fitt faifânt partie de l'épi. 

 On ait que l'épi d'avoine forme une efpèce de gi'appe ; que 

 les grains y font , pour l'ordinaire , deux à deux & enveloppés 

 d'une balle commune, bi\alve & fort légère: cette balle en 

 forme deux très-dilfinfles jufqu'à l'endroit où ie grain eft 

 implanté & où cette double balle efl attachée; elle eft indé- 

 pendante de celle qui renferme étroitement chaque grain , qui 

 elt alîèz dure & lui tiejit lieu d'une véritable peau. 



C'efl entre la première enveloppe commune aux deux graim , 

 & le grain même, que le papillon pond ordinairement ['es 

 œufs; il les jette auffi quelquefois dans le j:)etit elpace que les 

 deux grains laifîènt entre 'eux: par -là, dès qu'ils cclofent.les 



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