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pour qu'on ne puifîè lui i-eprocher de l'avoir omifè. On ne 

 peut obtenir par ce moyen qu'un refroidiUèiTient de 2 ou 3 

 degrés, foibie reflburce dans le cas où laciialeur iroit, comme 

 il arrive iouvent, à 25 ou 26 degrés. 



Ce n'efl pas cependant qu'il ne puifîè y avoir d'autres 

 moyens de rafraîchir les liqiieurs que ceux que M. l'Abbé 

 JNoilet a propoies dans ce Mémoire, d'autres matières que 

 les fèls peuvent vrai-lèmblablement y être employées, & il 

 croit en connoître quelques-unes de cette elpèce, mais il a 

 faefoin d'expériences pour Juger de l'utilité dont elles peuvent 

 être , &; lenvoie cette difcuÀion à un autre Mémoire ; ceux 

 que nous venons d'indiquer étant fuffiftns non feulement pour 

 i-afraîchir les boi fions , mais pour préièrvèr de la chaleur tout 

 ce qui pouii-oit la craindre & qui ne fera pas d'un trop grand 

 volume: la Philofôphie même fait fê prêter aux chofès d'agré- 

 ment lorlcju'elles font fufceptibles de quelque utilité. 



SU R_L E S M I N E S. 



LA théorie des Mines fait une partie confidérable du Génie; v. les Mem. 

 mais malgré toute l'importance dont elle efl dans l'at- p- • & 1 84.. 

 taque & dans la défenfe des Places , il s'en falloit cependant 

 beaucoup qu'on ne fût au fait des principes généiaux fur 

 lefquels elle eft fondée ; ceux qu'on avoit jufqu'ici regardés 

 comme tels , étoient bien éloignés de méiiter ce titre , 5c 

 pouvoient pluftôt iirduire en erreur que guider ceux qui les , 



employoient. 



Des vues plus nettes & des recherches plus exaftes ont 

 conduit M. de Belidor à la découverte de ces principes, & 

 c'eft à les expofer que font deflinés deux Mémoires qu'il a lus 

 à ce fujet à l'Académie , &; defqiiels nous allons effayer de 

 donner une idée en fuivant ta route même qu'il a tenue dans 

 lès recherches. 



Si on imagine une mafîè de terre homogène , au centre de 

 ij uelle foit placée une quantité de poudre capable feulement 



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