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ces glandes que par les glandes ienticiilaires & les iîîets : ces 

 fiiets cependant font un peu plus doux , plus communs dans les 

 pommiejs que dans les poiriers, où ils font plus droits , & où 

 ils ne (ê contournejit point comme ceux des pommiers. Les 

 glandes lenticulaires font bien dans les uns & les autres fur les 

 jeunes pouflès , mais les poires font tavele'es d'un grand nombre 

 de ces glandes , & quelquefois en telle abondance , que M. de 

 Tournefort a fait entrer cette pioprie'té dans les dénominations 

 de plufieurs poires ; quelques - unes des pommes cependant le 

 font auffi , fuivant le même Auteur , comme la pomme de 

 glace & la pomme de râteau. 



Je n'ai pas examiné toutes les fortes de ces deux fi'uits, 

 rapportées dans les Inftituts, cela étoit en quelque manière 

 inutile ; j'ai obfervé le poirier de la campagne , celui d'Orient 

 à feuilles oblongues & blanches des campagnes d'Orient , le 

 poirier de Cirole, celui de meffire-jean blanc & gris, le 

 beurré rouge, gris ou vert, le lanfâc ou la dauphine,Te bon- 

 chrétien - d'hiver , le rouflèlet , le pommier de la campagne 

 à fruit très-âpi'e, la pomme -figue, la reinette blanche ou 

 franche, la calleville blanche ou caileviile dorée, la pomme 

 d'apis , & dans l'un & l'autre genre plufieurs autres dont je 

 n'ai pas tenu lifte, ne les ayant examinées que lorlqae je me 

 trouvoJs dans les jardins fi-uitiers , fins deiïèln prémédité de 

 faii'e ces obforvations. 



M. Linnasus a encore réuni au genre du poirier celui du Cydonia, 

 coignaffier ; toute la différence que j'ai trouvée ne conflfte que 

 dans les filets , qui font encore beaucoup pli?s abondans que 

 dans les pommiers. C'eft du moins ce que j'ai obfervé dans 

 le coignaffier commun & à feuilles étroites , qui eft le feul 

 que j'aie vu de ceux des hiftituts,&: qui ne fait, à ce que je 

 crois , qu'une feule efpèce avec les autres , ne différant entre 

 eux qu'accidentellement , c'efl-à-dire , par le fruit plus ou moins 

 alongé, & par les feuilles plus ou moins larges. Le fi-uit eft 

 chaj-gé d'une quantité plus ou moins grande de filets ; on les 

 voit non foulement fur ces fruits, mais encore for les feuilles, 

 tant en defTus qu'en deffous, fur les jeunes poufîès , les calices 



Coignaffier. 



