522 MÉMOIRES DE L'AcADÉmie RoYALE 



au piiiuemps, ont été gelés; les laitues d'hiver ont poum; 

 ies choux qu'on a femés le printemps ont été dévorés par 

 de petits fcarabés noirs ; au refte les artichaux & tous les 

 autres légumes ont réuffi dans les potagers où l'eau n'a pas 

 manqué. Il y a eu de fort bons melons. 



Foins. 



Les faînfoins ont été fort bas ; & comme on n'en a point 

 ferré qui n'aient été mouillés , ils font un peu noirs. Les 

 prés naturels qui font plus tardifs , ayant profité des pluies 

 du mois de Juin, ont donné beaucoup d'herbe qui, ayant été 

 fannée par le beau temps, a fourni de beau foin. 



Chanvres. 



Les chanvres ont bien réufTi, Se ont été de bonne qualité 

 dans les teries voifines de l'eau; mais on n'en a prelque point 

 eu dans les plaines. 



Vins. 



Il faut le rappeler qu'une partie des boutons avoient été 

 gelés d'hiver , néanmoins il y auroit encore eu aflèz de vin 

 fi le temps avoit été fivorable pour la fleur ; mais il y a eu 

 de la coulure , de forte que plufieurs vignes blanches n'ont 

 rien rapporté : dix à douze arpens qui nous auroient dû 

 donner au moins foixante pièces de vin , ne nous en ont 

 donné que douze. Les vignes noires n'ont pas à beaucoup près 

 autant fouffert de cet accident ; mais après la fleur il y avoit 

 apjiaience qu'on ne feioit que de très - mauvais vin , parce 

 qu'on trouvoit fur les mêmes fouches des verjus affez gros, 

 d'autres petits, enfin quelques-uns encore avec leurs fleurs. 



A la fin d'Août les verjus n'étoient point du tout avancés , 

 & s'il étoit furvenu , comme cela arrive ordinairement dans 

 cette flifon , des pluies & des gelées un peu fortes , tout étoit 

 perdu. 



Heureufement la fécherefîè ayant continué pendant ce mois; 

 tous les raifins ont tourné, &. ils font devenus tiès-noirs ; mais 



