2l8 MÉMOIRES DE l/AcADÉMIE ROYALE 



Ce mois a été fi humide que les chemins étaient auffi 

 impraticables qu'en hiver, & fi froid que, vêtu comme en hiver, 

 on étoit obligé de fê chauffer de temps en temps ; néanmoins 

 ies vignes flturifioient, mais très -lentement, de forte qu'une 

 bonne partie n'étoit pas défleurie le i 5 ; ce qui dès-lors failoit 

 craindre que la vendange ne fût tardive. 



Depuis le 1 o on accolloit les vignes. Dans ce même temps 

 les fèigles commençoient à jaunir , & quelques jours de cha- 

 leur les auraient mis en état d'être coupés : mais les pluies conti- 

 nuelles ont retardé cette moifiôn julqua la fin du mois. Les 

 fromens étaient fort bas , remplis d'herbes , ïîir - tout de pon- 

 ceaux , de bluets & de queue de renard. Cette dernière graine 

 ne pouvant être fèparée du froment diminue beaucoup de ton 

 prix , parce qu'elle donne au pain un goût amer & une cou- 

 leur violette. 



Les avoines étaient très-belles, fur- tout dans les terres un 

 peu légères. Quelques-unes fouffroient dans les terres fortes, 

 les pois , les orges étaient très -beaux. Les railins coûtaient, 

 fur -tout dans les terres fortes. 



Une maladie contagieufè attaquoit les volailles : c'étoit la 

 pépie qu'on guérifîoit en leur coupant le bout de la langue : 

 comme elles avoient auffi des chancres dans la gorge, on leur 

 introduifoit avec le doigt du fèl dans l'cefophage , on les gar- 

 garifoit avec du vinaigre , elles jetaient beaucoup de glaires & 

 la plufpait guérifioient ; mais comme on ne pouvoit traiter 

 de même les jeunes poulets , il en périfioit beaucoup. 



