220 MÉMOIRES DE L'ACADEMIE ROYALE 



Suivant ce qui a été dit le mois précédent , la moiffon des 

 fêigles n'a commencé qua la fin du mois de Juillet ; ainfi au 

 commencement du mois d'Août on étoit occupé à cette 

 moiiïbn : auili-tôt qu'elle a été finie , on a commencé celle 

 des fiomens làns interruption , mais le ciel toujours couvert 

 faifoit appréhender que les pluies de Juillet ne recommençai 

 fent; ainfi les Fermiers fêrroient leurs gerbes le plus prompte- 

 ment qu'ils pouvoient fans donner le temps aux herbes, qui 

 étaient en grande quantité , de (è lécher ; auffi les tas lé font 

 tellement échauffés, que quelques Fermiers ont tiré hors des 

 granges une partie de leurs gerbes pour les rafraîchir. 



Heureufêment que malgré l'incertitude du temps qui fèm- 

 bloit tous les jours annoncer de la pluie , il eft peu tombé 

 d'eau ; le vent étoit toujours au nord , & très - frais. 



Comme les fromens étaient bas & clairs , on en a fauché 

 une partie , & on ramaffoit tant d'herbes , cjue des Fermiers 

 qui ont fait exaclement trier les brins de froment d'avec l'herbe 

 des bottes fauchées , ont eu deux gerbes d'herbe Si. une de 

 froment. 



Après la moifîôn , le blé nouveau de fèmence , qui étoit 

 bien inférieur au vieux, valoit vingt-deux à vingt-quatre livres 

 le fètierpefant 240 livres, & le vieux vingt livres. La même 

 mefure d'avoine, cinq livres dix fols à fix livres. Il falloit 

 trente ou quarante gerbes de froment pour faire une mine 

 pefant 80 livres. 



Les raifins n'ont commencé à tourner que les derniers jours 

 du mois ; la coulure a fait de grands dommages à l'égard des 

 méliers Se des fromentés. 



