2iB Mémoires de l'Académie Royale 



Comme il a gelé prelque fins interruption pendant tout 

 ee mois, les labours ont été interrompus, & les chevaux ont 

 été occupés à tirer du bois de la forêt , ce qui n'avoit pu le 

 faire l'été, les chemins étant impraticables. 



RÉCAPITULATION. 



On peut dire en général qu'il n'y a point eu de gelées 

 pendant l'hiver, puifqu'on n'a pas pu remplir les glacières; 

 & l'air ayant été froid tout l'été , la végétation a fait peu de 

 progrès, quoique la terre ait toujours été fort humide. 



F r o m E N s. 



Les blés ont peu tallé , ainfi ils (è font trouvés très -clairs; 

 l'humidité a fut croître les mauvailes herbes qui ont pris en 

 plufieurs endroits le delTus du grain & l'ont étouffé : la rouille 

 qui a affeclé les feuilles a arrêté la végétation , de forte que la 

 paille efl refiée fort baffe , & ces accidens ont plus endom- 

 magé les grains femés dans les terres franches que dans celles 

 qui étoient plus légères. Comme pendant la moiffon on étoit 

 menacé de pluie, les Fermiers ont ferré leurs grains avant que 

 les herbes fufîènt bien féches , les tas fê font échauffés au 

 point qu'une partie du grain a été altéré : ceux qui s'en font 

 aperçus ont femé fort dru , mais quantité ont fêmé beaucoup 

 trop clair ; ce qu'il y a de plus fâcheux , c'eft que beaucoup 

 de petits Fermiers n'ayant pas recueilli de bon grain pour leurs 

 fèmences , n'ont enfêmencé qu'une partie de leurs terres pour 

 fo difpenfèr d'acheter du grain à vingt -quatre livres qui ne 

 pourra le vendre que dix -huit livres après la moiflbn. 



11 faut, des meilleurs blés , vingt-quatre gerbes pour fournir 

 quatre-vingts livres de froment , & l'un dans l'autre il en faut 

 près de trente; néanmoins dans les bonnes années douze gerbes 

 fournifTènt quelquefois cette même quantité de grains. Mais ce 

 n'efr. pas tout , le lêtier de froment nouveau', de la meilleure 

 qualité , ne rend que dix-huit à vingt pains , & il y en a qui 

 n'en rendent que quatorze ou quinze, pendant que le bon 

 blé vieux rend vingt - quatre pains. Le blé vieux ne le vend 



