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de matière aux recherches utiles , & fur lequel les gens de la 

 campagne peuvent avoir le plus belôin d'inuruétion. Ceux 

 d'entre eux qui ignorent les grands avantages qu'il y a dans 

 la culture du treffle & de la luzerne n'en concevront pas d'eux- 

 mêmes l'idée , & ne s'avifèront pas de fonder fur cela la nature 

 de leurs terreins. On ne les voit guère fortir de l'ordre com- 

 mun & s'appliquer à une culture raifonnée, à moins que des 

 expériences en grand & mifès fous leurs yeux n'en aient dé- 

 montré long-temps l'utilité. Il falloit, en particulier, que des 

 Cultivateurs éclairés les guidalîènt fur la manière de formel- 

 les prairies artificielles , d'étudier les plantes convenables à cet 

 objet, 8c d'y rendre propres les terreins où elles fèmbloient 

 devoir le moins réuiïïr. 



Ne croyons pas cependant que les gens de campagne n'aient 

 aucune lumière , ou /oient abfbiument diiïiaits fur cet article 

 d'amélioration pris dans toute ion étendue. On les voit attentifs 

 depuis long-temps à planter des faules fur les bords des prés, des 

 ruillèaux ou des fofïés, que l'abondance des eaux les a obligés 

 de pratiquer. Ils connoifient parfaitement où les grains, deftinés 

 à la lùbfifiance des hommes & à celle des animaux , réufïïiîènt 

 le mieux. On les a arrêtés fur la plantation des vignes à laquelle 

 ils portoient beaucoup d'activité : on ne l'a fait, j'en conviens, 

 que dans des vues excellentes; mais a-t-on atfez examiné fi, 

 par cette culture, les plantes n'étoient pas afioities au terrein 

 de la manière la plus utile ; fi la crainte d'un mal apparent n'a 

 pas mis d'obftacle à na bien réel , fôit qu'on confidère l'avan- 

 tage du Vigneron & les moyens de fournir plus de matière 

 au travail , foit qu'on ne s'occupe que de l'intérêt général & 

 conçu tout-à-fait en grand. Je n'infilte pas fur cet article 

 délicat ; il a été touché par an homme inftruit qui cherchoit 

 à procurer dans la culture des vignes la même liberté qu'il 

 avoit cru nécefîàire dans le commerce des grains. Ses réflexions 

 ont été goûtées du public; il en eil même réfulté, pour ce 

 commerce effentiel , un commencement de liberté que nous 

 ne voyons pas fuivie des abus qu'on avoit toujours craints. 



Ce troifième objet d'amélioration demanderoit encore que 



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