324 Mémoires de l'Académie Royale 

 eft de l'ordre de la Nature que lepi , formé une fois & déter- 

 miné d'une manière fixe dans un tuyau d'une certaine force, 

 y reçoive pendant un temps convenable de l'accroifTemeiit 

 clans tous (es membres £|c dans toutes (es dimenfions, pourvu que 

 l'humidité ne manque pas à la plante. Ainfi l'accroi dément dont 

 il s'agit, eft de nécefTité phyfique, indépendamment des labours 

 qu'on peut faire ou ne pas faire dans le voifinage de la plante 

 de blé adulte. Comme il n'en; plus queftion d'alongement 

 de l'épi dans la fuite du difcours de M. de Châteauvieux , & 

 qu'elle eft indifférente à ce que j'ai expo(é ci -deffus , je pourrais 

 terminer ici mon obfèrvation : mais qu'il me (oit permis de 

 faire une remarque fur ce qu'ajoute M. de Châteauvieux au 

 dernier article cité , une faute légère paroît s'y être gliffée. 

 Page $4. « Enfin le dernier labour, dit-il, e(t le plus important, c'eft 

 „ celui dont on doit le moins lé difpenfêr, il faut le faire dès 

 » que les fleurs font pafîées ; ce labour opère que les grains fe 

 » forment ju/qu'à laponne de l'epi & qu'ils groffiffem. Quand on 

 » fera bien perfuadé des bons effets des labours, on ne négligera 

 pas de les multiplier dans le temps que je viens d'indiquer. » 



En difant que le labour donné après la fleuraifon opère que 

 les grains fe forment jufqu'à la pointe de l'épi, èSt qu'ils graf- 

 liflènt, M. de Châteauvieux femble fîippofèr que fans ce labour 

 l'épi entier ne fê remplirait pas de grains , & que ceux qui 

 pourraient s'y trouver , n'acquéreroient pas une groifeur con- 

 venable. Je ne prends pas ici les termes à la rigueur, & je fuis 

 bien éloigné de croire que M. de Châteauvieux ait ignoré que 

 toutes les cafés de l'épi font garnies avant la fleuraifon , & à 

 plus forte raifon après cette circonftance, d'un embryon de grain 

 plus ou moins fenfible ; mais au moins M. de Châteauvieux 

 donne-t-il à entendre que, fans le labour en queftion , les grains 

 déjà formés & défleuris ne groffuoient pas convenablement 

 dans l'épi : or cela ne quadre point avec i'obfervation journa- 

 lière. 11 eft confiant en effet que, dans les pièces de terre cul- 

 tivées fuivant la méthode commune , il fè trouve en quantité 

 plus ou moins grarde des épis qui font afîèz longs, c'elt-à-dire 

 compofés de beaucoup de membres ; &. que la plufpart de ces 



