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NOUVEAU PROCEDK 



POUR DÉTERMINER LA VALEUR INDUSTRIELLE DU NOIR ANIMAL, 



Par M. Kriijamin Cobenwinder , Membre résidant. 



L'emploi du charbon animal dans la fabrication du sucre indi- 

 gène est sans contredit une des plus belles applications qu'on ail 

 laite de nos jours des observations cliiniiques à l'industrie. 



Sans la découverte de cet a^ent, cette importante indusiiie 

 n'aurait certainement pas atteint le haut degré de développement 

 auquel elle est parvenue aujourd'hui. Peut-être même , arrêtée 

 dans sa marche, dès l'origine, se serait-elle éteinte aussitôt, 

 dans l'impuissance de lutter avec avantage contre la concurrence 

 de l'étranger. 



Par cela même que l'emploi du charbon animal est indispen- 

 sable dans l'industrie sucrière , il est de la plus haute importance 

 pour le fabricant de s'assurer de la bonne qualité de ce produit , 

 lorsqu'il en fait des approvisionnements. 



Malheureusement il n'existe pas jusqu'à ce jour de méthode 

 qui permette d'assigner au noir animal une valeur fondée sur une 

 de ses plus importantes propriétés. Il était à désirer que l'on par- 

 vînt à découvrir un procédé propre à fixer celte valeur par des 

 chiffres , et à lui attribuer ainsi un titre facile à constater par les 

 hommes les moins exercés aux manipulations chimiques, comme 

 on l'a fait pour les soudes, les potasses et les chlorures alcalins. 



Actuellement, quand on veut apprécier la valeur industrielle 

 du noir animal, on cherche à déterminer le rapport comparatif de 

 son pouvoir décolorant avec un noir connu par ses propriétés, en 



