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MISCELLANEES. 173 
et qui alors étaient devenus sa propriété 
(son stock, comme Гоп dit) ne constituaient 
pas tous les pieds introduits, « l'édition 
entière»; que M. 
eer puisqu'il en reste encore cin 
Peacock n’en est pas le seul 
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pieds en Franee; enfin, et pour toutes ces 
raisons, que cette espëce doit conserven 
le nom de son importateur, M. V. Cowsi- 
DÉRANT. E.-A. CARRIÈRE, 
1 2231. Le Lapin. 
Sa fourrure n'est pas de l'hermine et sa 
chair n'est pas du chevreuil; c'est un 
animal sans prétention, un prolétaire 
modeste. Il loge dans une cabane et se 
l'Auvergne, _ sa fourrure quinze а 
trente centim 
Le lapin at [i régal du campagnard et 
de l'ouvrier; c'est le gibier des petits. Il est 
de toutes les fétes; il préside aux mariages 
de banlieue et aux baptémes villageois. Il 
remplit, il égaie de ses robustes parfums 
la ferme et la guinguette. 
C'est un plat toujours prêt qu'on a sous 
la main. Une chiquenaude, un cri, le lapin 
- est mort. Cinq minutes après, il saute 
entre le persil et l'oignon. Vous étes servi. 
Le lapin est l'hôte le plus populaire et 
le plus utile de nos basses-cours. 
. Sa peau est vulgaire et court les rues, 
mais elle se vend par milliers dans nos 
halles, dans nos marchés, et constitue un 
eaux de lapins qui, 
sans avoir d'autres comptoirs que le com mp- 
toir en zinc du marchand de vin, fit, il y 
a ү années, une faillite de deux 
million 
iioi n'est point beau, mais il est 
qui frétille, sa bouche qui marmotte et ses 
pattes qui tricottent ауес une vitesse 
éblouissante des bas imaginaires. 
On aurait tort 44 mesurer la naïveté 
du lapin àlalongueur de ses oreilles; c'est 
une béte ара et réfléchie. Poursuivi, 
il fait des détours d'une grande science 
stratégique et donne le change en grim- 
pant sur un saule. Captif, il creuse adroi- 
tement de longs terriers et trouve son 
er sa liberté dans son talent d'ingé- 
nie 
L (да ы; cuisinière vient-elle faire 
l'appel des condamnés, c'est merveille de 
les voir se glisser comme саа anguilles les 
uns par-dessus les autres et se dérober à 
la main qui veut les prendre 
Ce que le lapin a jamais trouvé de plus 
spirituel et de plus malin, c'est évidem- 
ment de se faire remplacer dans les 
restaurants de barrière par sa doublure, 
Ona prétendu que le rap ep oes 
ses petits. Cest une calomnie : il 
contente de leur broyer la téte. Mais n ne 
croyez pas pour cela que l'infanticide soit 
on péché mignon. C'est un acte de 
violence dont il se repent toujours. On a 
vu des lapins rester deux jours san 
manger ре avoir eu le malheur de tuer 
leurs en 
Le vine аа Каба es 
‚© 
J'ai connu, dans une fer u Périgord, 
un lapin qui poussait la familiarité jusqu'à 
a tyrannie. 
Le foyer était à lui et il avait оар 
toute la maison, ой il se 
maitre, mordant les chats, лаагаа ат 
chiens, taquinant sans cesse un gros terre- 
neuve qui, stupéfait de tant d'audace, ne 
trouvait rien а répondre, et mourut sans 
avoir pu revenir de son étonnement, 
tour de jardin, dédaignant les choux et les 
salades. К il mangeait de la soupe 
comme un laboureur et ne reculait- pas 
devant in pre de viande. 
Il devint énorme, puis im potent, et un 
beau jour, après s'être aliéné tout le 
monde par son humeur capricieuse et 
despotique, il mourut de la goutte auprès 
du feu. U 
La collection du Jardin d’acclimatation 
renferme les espéces les plus utiles et les 
‘plus charmantes. Adossées aux grandes 
écuries, gs volières forment, des deux 
côtés orte d'entrée, comme un 
portique dors mouvantes et de four- 
rures variées. 
Ici, le in Angora, aux longs poils 
brillants » soyeux dont on tisse de 
moelleuses étoffes; là, le Zapin russe dont 
