EPIDENDRUM SANGUINEUM, i 



sujet que le monographe seul peut 

 acquerir apres de longues et serieuses 



Bien que relativement ancien dans la 

 culture, YEpidendmm sanguineum j 

 est demeure assez rare et meriterait 

 d'etre plus repandu et plus connu. 

 Sloane en a pittoresquement compare 

 les fleurs a celles d'un Delphinium ; il 

 faudrait, pour que la comparaison fut 

 tout a fait juste, que l'eperon de la 

 fleur fut detache comme l'ergot du pied 

 d'Alouette. Mais il n'y a pas a sat- 

 tacher a ces nuances et l'ensemble de 



ces fleurs d'un pourpre vif, gracieuse- 

 ment retournees surleurpedicelletordu, 

 a quelque chose de coquet et de piquant 

 bien fait pour charmer les regards. 

 La plante tient, d'ailleurs, peu de place; 

 elle doit se cultiver en epiphyte, avec 

 tout au plus un peu de mousse sur un 

 bloc de bois suspendu ; assez de chaleur 

 et bassinages frequents dans la periode 

 de vegetation. La hampe florale sort de 

 la pointe meme du pseudo-bulbe, a cote 

 d'une ou de deux feuilles, ce qui fait que 

 le fond vert ne manque pas a cette 

 riche grappe < 



lumiere 



La decouverte du protopla 

 veritable nature jette une 

 sur un phenomene jusque-la mal corapris 

 et mal explique : la respiration des plantes. 

 La plupart des Traites de botanique (nous 

 en exceptons les plus nouveaux) nous 

 disent qu'a la lumiere, les plantes, par 

 leurs parties vertes, degagent de l'oxy- 

 gene en decomposant de l'acide carbo- 

 nique,cequi est vrai, maisqu'a l'obscurite, 

 la fonction est renversee, et qu'au lieu 

 d'oxygene elles exhalent de l'acide carbo- 



qu'une moitie de la verite. Un fait bien 

 etabli aujourd'hui est que l'acide carbo- 

 nique qui a penetre dans la plante est 

 reduit par la chlorophylle, matiere verte 

 qui accompagne le protoplasma dans les 

 feuilles developpees, mais ne se confond 

 avec lui ni par sa composition chimique, 

 ni par ses proprietes. C'est a la lumiere 

 seulement que se fait cette reduction; elle 

 ete quand la lumiere manque. A 

 "gage de l'acide 

 i la chlorophylle 

 le protoplasma, 



l'obscurite, 

 carbonique; es 



qui Hgit id? : 



qui, de jour i 



e la chlorophyl 





f:iir ■-, 



! repos, le pro- 





il n'y a pour la plante qu'une seule respi- 

 ration, celle du protoplasma, qui est 

 identique a celle des animaux. L'absorp- 

 tion de l'acide carboniqne de l'air par les 

 feuilles et sa decomposition par la chloro- 

 phylle, ne sont rien autre chose qu'un 

 phenomene de nutrition. Les feuilles ne 

 correspondent pas au poumon des ani- 

 maux superieurs ; elles correspondent a 

 leur estomac ; elles digerent l'acide carbo- 

 nique et, avec le carbone qu'elles lui 

 enlevent, elles forment les produits tres- 

 varies, la plupart de composition ternaire, 

 qui constituent le corps de la plante. 



Ces belles deeouvertes sont principa- 

 lement dues a un chimiste franeais, 

 M. Corenwinder, de Lille, qui, pendant 

 25 ans, n'a cesse de donner son attention 





3 sujet peut s 



I degage de 1 



niquement parce que sa font 

 tion, pendant le jour, est masquee ps 

 celle de la chlorophylle, beaucoup pit 

 active et beaucoup plus facile a constate 

 dans les experiences. 



Dans le premier age, le protoplasma 

 predomine et la chlorophylle est peu 

 abondante, d'oii il resulte que, pendant 

 cette periode, la fonction respiratoire (du 

 protoplasma) l'emporte sur la fonction 

 chlorophyllienne (assimilation du carbone) 

 et, par consequent, les feuilles exhalent de 

 l'acide carbonique sans interruption. Mais 

 a mesure que les feuilles grandissent, le 

 protoplasma incolore diminue, et la chloro- 

 phylle coloree augmente ; aussi voit-on 

 s'attenuer rapidement chez elle la faculte 

 d'emettre de l'acide carbonique, et bientot 



