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frondaison de Lycopodiacee. Dans ces 

 rameaux flexibles, dans ces fines aiguil- 

 les etalees comme des barbes de plume, 

 dans ces nuances diverses de vert dont 

 la gamme s'etend du tendre au fonce, 

 il y a toutes les conditions du feuillage 

 decoratif applique aux bouquets, a la 

 coiffure feminine, a l'ornement des ta- 

 bles de banquet. Les fleurs, insignifian- 

 tes, ne seraient la que secondaires. 

 On les signale pour memoire, mais on 

 n'en remarque pas l'absence. Les fruits 

 auraient peut-etre plus d'eclat, mais 

 ils n'ont pas, que nous sachions, ete 

 decrits. 



Originaire de l'Afrique australe, 

 notamment de la Cafrerie et du Natal, 

 cette Asperge est cultivee depuis 5 ou 

 6 ans dans les orangeries de l'Angle- 

 terre. Elle s'y prete a la culture en 

 potetjoue, soit toute seule, soit par 

 son melange a des feuillages plus 

 denses ou a des fleurs, le r61e orne- 

 mental de brins de verdure qui font 

 circuler l'air et la lumiere dans le 

 corps d'un bouquet ou dans les nattes 

 d'une chevelure. La demi-rigidite des 

 aiguilles divergentes qui lui tiennent 

 lieu de feuilles (on sait que ce sont la 

 de vrais rameaux ou cladodes) lui 

 donne l'avantage de durer sans se 



fletrir, ce qu'on ne saurait attendre 

 de ces fines guipures vegetales que 

 presentent bon nombre de Fougeres. 



II n'est, du reste, pas besoin d'aller 

 au Cap de Bonne-Esperance pour 

 trouver dans le genre Asparagus des 

 modeles de decoration en quelque sorte 

 aerienne. L'Asperge commune n'est 

 pas sans charme, ni sans utilite dans 

 les bouquets par excellence, j'entends 

 ceux ou les fleurs et les feuilles se 

 marient librement et sans etreinte, au 

 lieu de s'ecraser en masses lourdes, 

 symetriques et compactes comme les 

 bouquets dont la mode a fait en petit 

 les patrons de la mosaiculture. 



Un autre Asparagus d'Europe, Y As- 

 paragus setifolius, avec ses fines et 

 longues aiguilles (cladodes ou plutot 

 phylloclades) serait plus apprecie des 

 amateurs et des bouquetieres s'il ne se 

 cachait modestement sous le couvert 

 de bois peu familiers aux citadins, et 

 si la culture n'en etait reservee aux 

 fins connaisseurs des tresors de notre 

 Flore indigene. 



Tres-repandu dans les haies de la 

 region mediterraneenne, Y Asparagus 

 acutifolius doit a la raideur de ses 

 tiges, a la durete de ses courtes aiguil- 

 les rameales, d'etre difficilement ma- 



exception au milieu des autres especes do 

 genre Helianthus,asir je n'ai trouve aucune 

 trace de tubercules a la base des tiges des 

 divers types cultives au Museum, et qui 

 sont : H. occidentalis, latijlorus, orgyalis, 

 mollis, decapetalus, micranthus, tracheli- 

 folius, giganteus,muUifloriis,Maximiliani ; 

 mais YE. doronicoides , que M. Asa Gray(l) 

 considere comme la souche de notre 

 Topinambour, porte des tubercules non 

 pas brunatres, mais de couleur blanchatre 

 qui l'ont fait designer dans les cultures 

 sous le nom de Topinambour Mane. Ce 

 dernier nom induirait peut-etre en erreur, 

 en laissant croire que la plante sauvage 

 porterait des tubercules d'une couleur 



(1W 



ray, Man. of the Bot. [18561 < 

 ■..[i. 258 [1886]. 



differente de celle que presentaient les pre- 

 miers tubercules introduits au XVII 8 sie- 

 cle. Jemepermettrai done d'engager mon 

 ami M. le D r Asa Gray a verifier le fait; 

 nous lui devons deja un tres-interessant 

 travail sur l'origine du Topinambour, 

 publie en collaboration avec M. Hammon 

 Trumbull (1), travail auquel j'ai emprunte 

 plusieurs de mes renseignements. 



En resume, il me parait bien demontre 

 par ce qui precede que le Topinambour 

 est originaire de la partie des Etats-Lius 

 designee sous le nom de Bas-Canada, ou 

 Champlain en a le premier signale ' 

 ture. Jerenvoie, au surplu * ' 



, l'article 



(1) Notes on the Histor. of Helianthus tube- 

 -osus, etc., by J. Hammon Trumbull and Asa 

 3ray, Amer.Joum. ofscienc, XIII, May 1^ 



