musque ou la 



' ntles cons, 

 mfin qui produit \ 

 latives ou tardives. 

 Toutefois, les circ 



DU POIRIER 

 ' fenouillee que 



atmosphe- 



esde nos poires 



altemlue et ': 



i, apres Fete tres-lumi- 

 ■ " 1865, les fruits, 

 loin de se montrer revetus, au Museum, 

 d'un brillant coloris, ont offert une cou- 

 leur verdatre ou fauve ; la poire Brifaut, 

 pour n'en eiter qu'un exeraple, s'est 

 recouverte, en 1865, d'une peau epaisse, 

 brune, rugueuse qui la rendait meconnais- 

 sable. Cette reraarque, que je pourrais 



varietes, me porte a conclure que la 

 coloration des poires est tout k faitinde- 

 pendaute de Taction locale de la lumiere 



solaire, et, en elfW, les varietes : , p^au 

 verte, propres aux regions meridionales de 

 la France {Oignonnet de Provence, d'Ange, 

 Satin vert, etc.) ne sont pas plus brillam- 

 ment colorees en Provence que lorsque 

 ces varietes sont cultivees dansleNord. 



; l'ai iv.mi sous le nom de Pirus corm 

 Ms les deux varietes auxquelles 

 floristes ont donne le nom d'Achras (fr 



j arbre (1), et que le caractere tire de 

 llosite des feuilles n'offre rien de 

 ant. Toutefois, je distingue sous le 

 de sabauda une variete de poirier 



long pedoncule. Cette variete me semble 

 issue d'un croisement entre le Pirus com- 

 munis et le Pirus parviflora dont elle a 

 conserve quelques-uns des caracteres. 



- 



;!• ' ■.'■■ 

 K'talLs orhii-ulatis v. obovatis albis ungue 



■ .. 

 i 

 is, aoerbiesima sapore, materia 

 grumosa duraque farctis. 



(1) II en est de meme de plusieu 

 ,n< t. - hnrtir.iles; les poires de Livr 

 }ilot. la Bergamote, etc., etc., noi 



turbines ou maliformes. 



En 



1771, dans le mu 



d'm 



des chateaux 





c d'Orleans, on 









id vivant dont 



les 





pfisrs 



dansle mur lui- 









ete em pate la au 





entdelacon- 



struct 



" ! ». I/A.-ndi'inie 



dV 





lant controler le fait 



fir 



plneer'tmis 



crapa 



ids dans des boites pic 



ines de platre 



p:"i"h.' 



On les y laissa 





is le 24 jan- 





772j US qu'au 7 





1773 A l'ou- 







bris 





|.l;,!i-, 



et on trouva u 



n crapaud mort et 



".''' 



-ix autres vivant 







Claude Bernard, voulant se rendre 

 compte de la valeur que pouvaient avoir 

 des faits si positivement affirmes, a cla- 

 quemure un crapaud dans un vase poreux, 

 clos, entoure de terre saturee d 'humidity 

 pour que l'animal ne fut soumis a aucune 

 action dessechante. Ce vase etait place 

 dans le sol, a une certaine profondeur, et 

 abrite de maniere que sa temperature res- 

 tat a peu pres constante. Au bout d'un 

 an, exhumation du 





, La seconde annee, il 

 ivait encore malgre ce jeune prolonge, 

 lais il etait considerablement omaigri. 

 L la troisienie exhumation, il etait mort, 

 lais il etait peut-etre mort accidentelle- 



Claude Bernard remarque, d'ailleurs, 



