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"Nous n'avons parle jusqu'ici que des améliorations oble- Améliora- 

 nues par la culture immédiate de la betterave. Mais ce indirecte 

 que nous avons dit précédemment doit nous faire oom- dela^ricul- 

 prendre quelles peuvent être les améliorations indirectes 

 de l'industrie qui s'implante au milieu des campagnes , 

 y répand les exemples d'une agriculture perfectionnée et 

 tout le cortège de biens qui accompagnent l'instruction , 

 l'aisance , l'application des méthodes scientifiques les plus 

 ingénieuses, le contact des hommes supérieurs. Chaque 

 fabrique est une école d'agriculture, et la meilleure des 

 écoles, car la ferme travaille industriellement, elle tra- 

 vaille pour faire des bénéfices, et appelle tous les ouvriers 

 à prendre successivement part à ses travaux. 



Il est évident que de telles institutions auront une in- 

 fluence incalculable sur toutes nos campagnes ; l'enseigne- 

 ment pratique qu'elles répandront changera entièrement 

 la face de notre agriculture ; ses produits augmenteront 

 dans une proportion inconnue. 



Supposez que les perfeclionneraenls agricoles augmen- Augmenta- 

 ient seulement de 10 fr. la valeur des produits des j^ produit 

 25,000,000 d'hectares labourables , ce sera pour la France d" terres. 

 une augmentation de revenu annuel de 250,000,000. Les 

 agronomes les plus modérés pensent que le produit de 

 chaque hectare pourrait être augmenté de 50 fr. Le 

 revenu des terres labourées serait augmenté alors de 

 1 milliard 250 millions. 



On n'a pas tout compté : sur les 25,000,000 d'hectares Supprcs- 

 labourés, une grande quantité est soumise encore à la jachères 

 jachère -, cette méthode, non seulement enlève un tiers 

 de leur produit aux terres qui y sont encore assujetties , 

 maisles rend plus stériles lorsqu'elles recèlent des engrais, 

 qu'elles perdent par évaporation. Si la moitié des terres 

 labourables est soumise encore à la jachère , le tiers de 



